tag:blogger.com,1999:blog-45132514057923787682024-03-14T07:15:16.725+01:00Édes és KeserűKonyhán innen, konyhán túlVerahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.comBlogger281125tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-8590954867901338382013-02-17T00:05:00.001+01:002013-02-17T00:35:47.185+01:00Ételfotós Workshop<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg68mXDe7SbtBxW9V25_dI8iUz2k8cvkVeYlxgDpdJzhQyAdzA8oA6qmApv7dAUejAtXiSwEe4KUUhAEbYuPqczCIWI2vNHAkXtYcPuxjQYxAISdXTz9PzPZnIBzNmlpLq1nou3KHxh47mh/s1600/workshop_fin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg68mXDe7SbtBxW9V25_dI8iUz2k8cvkVeYlxgDpdJzhQyAdzA8oA6qmApv7dAUejAtXiSwEe4KUUhAEbYuPqczCIWI2vNHAkXtYcPuxjQYxAISdXTz9PzPZnIBzNmlpLq1nou3KHxh47mh/s640/workshop_fin.jpg" width="516" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Sziasztok!</span><br />
<br style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;" />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Lassan kitavaszodik és ahogy azt még szeptemberben ígértem, hamarosan megtartom az első Ételfotós & Styling workshopot.</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;"><br /></span>
<div style="text-align: left;">
<b>Dátum:</b> 2013. május 4. (szombat), 9-17 óráig</div>
<div style="text-align: left;">
<b>Helyszín:</b> Budapest</div>
<div style="text-align: left;">
<b>Részvételi díj</b>: 20 000 Ft</div>
<div style="text-align: left;">
<b>Létszám</b>: 10 fő</div>
<br />
A részvételi díj tartalmazza a fotózáshoz használt ételeket, italokat, eszközöket (hátterek, textilek, evőeszközök stb), stúdióbérletet és az egész napos oktatást.<br />
A létszám max 10 fő, hogy mindenkivel tudjak érdemben foglalkozni. Elsősorban azok jelentkezését várom, akik szeretnének mélyebben elmerülni az ételfotózásban és lehetőleg rendelkeznek tükörreflexes fényképezőgéppel.<br />
<br />
Jelentkezést az <b>info@veronikastuder.com</b> email címre küldjétek el.<br />
A munkáim egy részét a honlapomon <a href="http://www.veronikastuder.com/" rel="nofollow nofollow" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: initial;" target="_blank">www.veronikastuder.com</a> tudjátok megtekinteni.<br />
<br />
Üdv,<br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #333333; display: inline; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 17px;">Vera</span>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-71456108666976391812012-12-31T14:10:00.002+01:002012-12-31T14:11:15.081+01:00Boldog új évet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYhBYcfxc_2B7ekpixDBMzPUgBNXCr80RL-jIWAUQVvEDKE8QUXuIaIEQYDI-WTY1K4hb0vl6dT3ej4gO2cTC0v40XysNW-5mJFKsq6rtllbASd-7jVFAyoN9mCDTV0DlbpeSJhIg0Fjo/s1600/advent_pudding_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYhBYcfxc_2B7ekpixDBMzPUgBNXCr80RL-jIWAUQVvEDKE8QUXuIaIEQYDI-WTY1K4hb0vl6dT3ej4gO2cTC0v40XysNW-5mJFKsq6rtllbASd-7jVFAyoN9mCDTV0DlbpeSJhIg0Fjo/s1600/advent_pudding_blog1.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ezzel a remek recepttel kívánok nektek nagyon boldog és sikeres új évet. A recept az Éva Adventben jelent meg, de nem csak az adventi, karácsonyi időszakra ajánlom.</div>
<div style="text-align: justify;">
Találkozunk jövőre is.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGCZE0IEq_TfBT6V-H4t34azsNDdyu4a0gWid1pWXO5nQF8_8Vb8hNescqjAMlv9BuS1tQgIsw2UK9wHgjzVP4utvsmpdlTAUYpMsKc0jGLK1lLiteb4CCG4dlJwvBOz1tRc59jLLUW0/s1600/snow_fb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicGCZE0IEq_TfBT6V-H4t34azsNDdyu4a0gWid1pWXO5nQF8_8Vb8hNescqjAMlv9BuS1tQgIsw2UK9wHgjzVP4utvsmpdlTAUYpMsKc0jGLK1lLiteb4CCG4dlJwvBOz1tRc59jLLUW0/s640/snow_fb.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<h4>
<b>Karácsonyi gőzőlt puding</b></h4>
<i>Hozzávalók:</i><br />
250g liszt<br />
200g nádcukor<br />
250ml víz<br />
120g vaj<br />
2 tojás<br />
250g datolya<br />
200g aszalt sárgabarack<br />
100g cukrozott narancshéj<br />
100g cukrozott citromhéj<br />
80ml konyak<br />
100g mazsola<br />
1 tsp sütőpor<br />
1 tsp szódabikarbóna<br />
1 tsp őrölt fahéj<br />
1/2 tsp őrölt gyömbér<br />
csipet őrölt szegfűszeg<br />
<br />
<br />
Vajazz ki egy 2 literes, magas kerámia sütőformát. Az alját fedd le sütőpapírral. Az aszalt gyümölcsöket vágd apróra és tedd egy tálba. Forrósítsd fel a vizet és olvaszd fel benne a vajat és a cukrot. Hagyd forrni pár percet majd hűtsd le szobahőmérsékletűre. A lisztet keverd el a fűszerekkel, a sütőporral és a szódabikarbónával. Öntsd hozzá a folyadékot és keverd csomómentesre. Forgasd bele a gyümölcsöket és töltsd a masszát a kivajazott kerámia formába. Fedd le a forma tetejét alufóliával és állítsd egy nagy lábasba. (Előzőleg a lábas aljába tegyél egy kistányért vagy rácsot, hogy a forma ne érintkezzen közvetlenül a lábas aljával.) Öntsd félig az edényt forrásban lévő vízzel, fedd le és a tűzhelyen közepes hőfokon gőzőld a pudingot 4,5 órán át. Közben pótold a folyadékot, de mindig forró vizet adj hozzá. Vigyázva emeld ki a vízből a formát és hagyd 30 percet hűlni, majd óvatosan fordítsd ki a pudingot egy tányérra. Porcukorral szórd meg a tetjét és vaníliaszósszal tálald.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1iZ39UMrNp7Cm72DVtpPOdJ0Roqi2Iuggo6zOxVlCes0/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOHKM0b0WLrSRgFPJh83TACsVCY2mxyyTGNYGI2IztYVlfSXBi1K10IaFEyWpSvoN36xlyb0S4KCyQzDEUVxHklk23v_hJ4P6WwUF6G3FAME-YOPWXeqZ4sVkaG3PmhayP-9xqPyDjFOBs/s1600/printtherecipe_HU.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br /></div>
Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-25575755918476302142012-11-30T09:43:00.004+01:002012-11-30T10:19:58.155+01:00Tökmagos-Sütőtökös muffin a Blogóstolóra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIJuOOV4qxg0oLWiELfgymUnped0kGuA0ACjlqif_WKqv6TrqTNuy3TRnhIU2xTW_-W5ze7j0_d3AMNo_Leb3AU1TLq_2M05UrqSES3oAmGGwjAJ6jbb1KINDDUAwBaXeD9twOHOa2c8o/s1600/foodshow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="427" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyIJuOOV4qxg0oLWiELfgymUnped0kGuA0ACjlqif_WKqv6TrqTNuy3TRnhIU2xTW_-W5ze7j0_d3AMNo_Leb3AU1TLq_2M05UrqSES3oAmGGwjAJ6jbb1KINDDUAwBaXeD9twOHOa2c8o/s640/foodshow.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Már csak egy hét és kezdetét veszi a Téli Blogkóstoló. A nyárin sajnos nem tudtam részt venni, de azt bizony ki nem hagytam volna, így örömmel mondtam igent a Dining Guide felkérésére. Sok sok remek étterem és blogger képviselteti magát december 6-9 a Hold utcai piacon megrendezésre kerülő kóstolón. Én ezzel a kis aprósággal készülök, remélem, hogy sokan eljöttök majd megkóstolni. Minden kis részlete imádnivaló a muffinoknak, kellemesen fűszeres, marcipános és narancsos. Igazi téli desszert. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
December 8-án, 16-20 óráig kóstolhatjátok meg a sütijeimet, az <a href="http://renidani.blogspot.hu/" target="_blank"><span style="color: #444444;">Élet napos oldala paprikakrémlevesének</span></a> és <a href="http://agifoz.blogspot.hu/2012/11/bosanski-lonac-gyere-blogot-kostolni.html" target="_blank"><span style="color: #444444;">Ági főz Boszniai üstjének</span></a> társaságában. A program kiválónak ígérkezik, gyertek el, együnk igyunk, nevessünk egy jót.</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
További részletek a<b><span style="color: #444444;"> <a href="http://www.diningguide.hu/foodshow2012/" target="_blank"><span style="color: #444444;">Dining Guide</span></a></span></b><span style="color: #444444;"> </span>oldalán olvashatók.</div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvjO0Fq_ZoFcOxUgLULyFxEueipCq4sveqe7WTOTBCf955h78FLJR4Ep4VVshQMVCpQOPETA1oloG922yk5kQK_LRm8HJ4NRo2eMw-gd9HrZOleQdXuuRikDlUaVJtIFY7NZE9uautG8Bj/s1600/muffin_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvjO0Fq_ZoFcOxUgLULyFxEueipCq4sveqe7WTOTBCf955h78FLJR4Ep4VVshQMVCpQOPETA1oloG922yk5kQK_LRm8HJ4NRo2eMw-gd9HrZOleQdXuuRikDlUaVJtIFY7NZE9uautG8Bj/s1600/muffin_blog.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4m3wZdA-iL87QudTM3fT0Hc6uDEA1ZlRn7qWPiZTN9W2R_KDo_Ui6mrvedhF5Z5u8BmKDXkPkwsAKCFaQVjggW9NBWl9GyA-0Znvvp3Xon9GLXbwMwNfRgmAHDe2y864Tf6dUgbuHDE0c/s1600/muffin_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4m3wZdA-iL87QudTM3fT0Hc6uDEA1ZlRn7qWPiZTN9W2R_KDo_Ui6mrvedhF5Z5u8BmKDXkPkwsAKCFaQVjggW9NBWl9GyA-0Znvvp3Xon9GLXbwMwNfRgmAHDe2y864Tf6dUgbuHDE0c/s640/muffin_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4 style="text-align: left;">
<span style="color: #444444;">Tökmagos sütőtökös muffin</span></h4>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<i>Hozzávalók (11 muffinhoz)</i><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
20 deka liszt<o:p></o:p><br />
20 deka sütőtök</div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
5 deka finomra darált tökmag<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
15 deka cukor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
2 tojás<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1 tk sütőpor<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
8 deka marcipán<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
12 deka vaj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1/2 tk fahéj<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1/2 tk szegfűszeg<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1/2 tk szerecsendió<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1 tk vaníliakivonat<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
1/4 narancs reszelt héja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
Keverd össze a lisztet a fűszerekkel és a sütőporral. Egy
másik tálban keverd habosra a puha vajat a cukorral, vaníliakivonattal és a
narancshéjjal, add hozzá a felkockázott marcipánt majd forgasd a krémet a lisztes keverékhez. Kanalazd a masszát a
muffin formába és szórd meg a tetejét egész tökmaggal. 160 (légkeveréses)
előmelegített sütőben süsd kb. 20 perc alatt készre.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNoSpacing" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGrv3LRR_3ARWgli4yKfFBsTj_zxJpL8f7hTWaF8nyDOMXmlre-qX4MV78bWydqQS-bwnyrSKb901EfyXFgbt3t-JLcoCxQkLSgLhwdYV60w0kXw2yeGf95eeBER6WEGD-VPpSlFmEHTuG/s1600/muffin_blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGrv3LRR_3ARWgli4yKfFBsTj_zxJpL8f7hTWaF8nyDOMXmlre-qX4MV78bWydqQS-bwnyrSKb901EfyXFgbt3t-JLcoCxQkLSgLhwdYV60w0kXw2yeGf95eeBER6WEGD-VPpSlFmEHTuG/s1600/muffin_blog2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-73528281669603146772012-11-26T20:42:00.000+01:002012-11-26T20:42:27.036+01:00Gyorsan valami finomat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPu_s26czyJIvAia6Vs7XhknzUTdnKPfX-6nKmTuJJz83fM7Rd3RxjcpO5U6V5niixctAS03etl2otkrQhLD7SCE2bc2Bl_jJosAEJPevQ2A_32C63bvx7FBMaEV-k3W60UnBaWtCT-84/s1600/spaghetti_blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPu_s26czyJIvAia6Vs7XhknzUTdnKPfX-6nKmTuJJz83fM7Rd3RxjcpO5U6V5niixctAS03etl2otkrQhLD7SCE2bc2Bl_jJosAEJPevQ2A_32C63bvx7FBMaEV-k3W60UnBaWtCT-84/s1600/spaghetti_blog2.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ez egy gyors és rövid bejegyzés lesz, majdnem annyi ideig tart majd elolvasni, mint elkészíteni ezt az ételt. A tésztafélékkel nagyon jó a kapcsolatom, ha tehetném minden nap ezt enném, persze ez nem tenne valami jót a vonalaimnak. Vannak olyan napok amikor sutba vágom a diétás terveim és valami gyors kiadós tésztaételt készítek. Nagy fokhagymarajongóként most egy meglehetősen intenzív szósz készült a tésztához, remélem nem bánjátok.<br />
<br />
Már csak 10 nap és elkezdődik a <a href="http://www.diningguide.hu/foodshow2012" target="_blank"><span style="color: #444444;"><b>Blogkóstol</b></span><b style="color: #444444;">ó</b></a> a Dining Guide szervezésében. Remélem sokan eljöttök majd és megkóstoljátok az igazi téli desszertet amit készítek. A sütőtökös muffint nem csak sütőtök kedvelőknek ajánlom, hiszen lesz benne még narancs is, na de a receptről majd a hétvégefele többet is mesélek. Na, jöttök?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLHx7Eix9W2PS9GBwYmtUZQ-b-vfnVBDVZ3N8qku4Se0cu-75ru4PQlb_GHC7c-eaHhEnAkDg8i7dbYYG-dO7z3HW_EaYuFBI0mZXFksX38FSsqbxu4kopaCvdS26hSD-CswGLInV9fV8/s1600/spaghetti_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLHx7Eix9W2PS9GBwYmtUZQ-b-vfnVBDVZ3N8qku4Se0cu-75ru4PQlb_GHC7c-eaHhEnAkDg8i7dbYYG-dO7z3HW_EaYuFBI0mZXFksX38FSsqbxu4kopaCvdS26hSD-CswGLInV9fV8/s640/spaghetti_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<h4>
Spaghetti sült fokhagymával</h4>
<br />
<i>Hozzávalók:</i><br />
400g spaghetti<br />
1 fej fokhagyma<br />
1 cgerezd fokhagyma<br />
250g mascarpone<br />
100ml sűrű tejszín (min 30%)<br />
olívaolaj<br />
só<br />
bors<br />
frissen reszelt parmezán<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
200 fokra előmelegített sütőben süsd a fej fokhagymát a héjában puhára. A fokhagyma húsát kapard ki és keverd össze a mascarpone sajttal, a tejszínnel és adj hozzá egy gerezd friss, zúzott fokhagymát. Sózd, borsozd ízlés szerint. A tésztát főzd al dente-re, forgasd bele a szószba és szórd meg frissen reszelt parmezánnal.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1nipsGkC7Lnd526dXLMJ4Ks16yoSm6CkfVms1fKhv3gc/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7eDOXSL8Jwifr9sHhQPfVv9pLWHzy-yy-s7PSegDyv2pTx63fGxE_hu21TdEBmcpDGJBl1rjXrHo4VA8xPUD2PMNSvcER7jnnGMMD99pDhvswvC9WdPq9GGbEd9xf4sByyclIXH5LTwaT/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1XKzeu8ChsEyYux5fzD6ExOIj_QsKoRjFLKSYaGbPR_SLWzxVqFi6bGIJVUPESaJ1WlU4XH4GcF7oemSYjIw3eJOtKwM4I24GOe098-VeLJLqY9WZLqV2dKKO66dZD4HCiDv_1BDwnA/s1600/spaghetti_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij1XKzeu8ChsEyYux5fzD6ExOIj_QsKoRjFLKSYaGbPR_SLWzxVqFi6bGIJVUPESaJ1WlU4XH4GcF7oemSYjIw3eJOtKwM4I24GOe098-VeLJLqY9WZLqV2dKKO66dZD4HCiDv_1BDwnA/s1600/spaghetti_blog1.jpg" /></a></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-61873695806321245362012-11-16T23:58:00.001+01:002012-11-16T23:58:22.869+01:00Citrom - Kakukkfű tojáslikőr<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioAPTtgpMjrIuT_bWVB7NmZWQ7O5frD9fNr7GSEFElqs2n8Cl7JZqUJsavwxAcny_vxALti1HCGg4-17q_IdgRs9fbacKB2LHKRJmrD1wghFl51bUfzM02PwrE_znVxZ-l8bfxyCWckGw/s1600/liquor_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioAPTtgpMjrIuT_bWVB7NmZWQ7O5frD9fNr7GSEFElqs2n8Cl7JZqUJsavwxAcny_vxALti1HCGg4-17q_IdgRs9fbacKB2LHKRJmrD1wghFl51bUfzM02PwrE_znVxZ-l8bfxyCWckGw/s1600/liquor_blog1.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
A tojáslikőr tipikusan karácsonyi ital nálunk. Minden évben készítek pár litert és rendre el is fogy. A lényeg a sűrű tejszín és az igazi édes vanília. Általában figyelmeztetnem kell magam, hogy alkoholos az ital, mert könnyen itatja magát. Most hirtelen elhatározásból citromos kakukkfüves változat készült. Igazi dekadens krémlikőr, nem mindennapi élvezet. Már régóta készülök egy hasonló kombinációjú sütit sütni, de eddig mindig közbejött valami, ám ami késik nem múlik.<br />
<br />
Egy nagy megtiszteltetés ért tegnap, amit mindeképp meg szeretnék osztani veletek. Az amerikai Saveur magazin interjút készített velem, ami<b><span style="color: #444444;"> <span style="color: #444444;"><a href="http://www.saveur.com/article/siteswelove/Sites-We-Love-The-Kitchen-Finesse" target="_blank">itt olvasható</a>.</span></span></b><br />
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCrOEBLTUaLdu_hRttyGGqnfBeJ_-nZA5ZMdU9eT0-alsFFlkdggdCy1whkI2ZQfvZ9dkEvhBkFESdJRPB7auilvkHIHaKt0POSYCFOARx4owbAtCzL4NsuMt74bzTYhgrKZnGRADsENk/s1600/liquor_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCrOEBLTUaLdu_hRttyGGqnfBeJ_-nZA5ZMdU9eT0-alsFFlkdggdCy1whkI2ZQfvZ9dkEvhBkFESdJRPB7auilvkHIHaKt0POSYCFOARx4owbAtCzL4NsuMt74bzTYhgrKZnGRADsENk/s640/liquor_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h4>
Citrom - Kakukkfű tojáslikőr</h4>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<i>Hozzávalók:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
3 tojássárga</div>
<div style="text-align: justify;">
300 ml sűrű tejszín</div>
<div style="text-align: justify;">
150g cukor</div>
<div style="text-align: justify;">
300 ml rum</div>
<div style="text-align: justify;">
2 citrom héja</div>
<div style="text-align: justify;">
2 ág kakukkfű<br />
<br /></div>
A tojássárgákat és a cukrot keverd össze és add hozzá a tejszínt. Gőz fölött, állandó keverés mellett sűrítsd be. Vedd le a tűzről a krémet és add hozzá a citromhéjat és a kakukkfüvet. Hagy kihűlni az alapot majd távolítsd el a citromhéjat és a kakukkfüvet. Keverd hozzá az alkoholt és hűtőben érleld egy napot. Fogyasztás előtt rázd fel!<br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1VP-J3zh6Lq2tQd6b5gB5A2rSf7ZIHcs62QU30tPFtyk/edit" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxjt0Dv3P82O8y4VfnNNpTtCLdkTFRDTbG8v0shLC5JXkp8WzaCxSsd9GtSSuvhzrx6Y9gIMtNqltBKhqtUKzBucL19QiOBCnLLa6yha7eh_TFkSODb_kVKSY1dvNGfJSqnttPhh4oqO5d/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywfoQMJSfZ9Y7joc9cxZ69O1g_3cea99Go5rzmosnijSCFx1MXk4tGJRaUGGFMmhQPgRcf2t8SHvRtBmSf2_PhyphenhyphenyXFV8e4g5IEWmFx6MmX7XQT_9YaA8Y7J3n1gO9v1jrqBk-h-T49Q/s1600/liquor_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ywfoQMJSfZ9Y7joc9cxZ69O1g_3cea99Go5rzmosnijSCFx1MXk4tGJRaUGGFMmhQPgRcf2t8SHvRtBmSf2_PhyphenhyphenyXFV8e4g5IEWmFx6MmX7XQT_9YaA8Y7J3n1gO9v1jrqBk-h-T49Q/s1600/liquor_blog.jpg" /></a></div>
<br /></div>
Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-32292402912466653522012-11-09T22:22:00.003+01:002012-11-11T09:58:27.465+01:00Végre, macaron<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl0V7NgHuqyRWeE__HFhJO19oqQ90azvtaYczTnmukIgyrW48in0gN8nV0j27JUcVB74qwYUqqNwPCkLKX1xotnuWTMzPMCg0mDfj9LWjPxovDC5Algek_NcoJcyOZhIWiTN_rx4WTtjQ/s1600/macaron_blog3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl0V7NgHuqyRWeE__HFhJO19oqQ90azvtaYczTnmukIgyrW48in0gN8nV0j27JUcVB74qwYUqqNwPCkLKX1xotnuWTMzPMCg0mDfj9LWjPxovDC5Algek_NcoJcyOZhIWiTN_rx4WTtjQ/s1600/macaron_blog3.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Végre, végre, végre ma megtörtem az évek óta tartó macaron átkot és sikerült pár olyat sütnöm ami már viselheti a macaron nevet. Persze tudom, hogy még van mit javítani rajtuk, de én ezeknek is rettentően örülök, mitöbb egy lelkes táncot is lejtettem amikor kijöttek a sütőből.<br />
<br />
A nyertes recept <a href="http://mandulasarok.blogspot.ch/" target="_blank"><span style="color: #444444;"><b>Noémitől </b></span></a>származik, örök hála neki érte. Már egy ideje itt hever nálam a recept, de az előző kudarcok miatt nem nagyon akaródzott rászánnom magam. A krém sós karamell ami magában is megérne egy külön bejegyzést, és remekül illik az édes kis héjakba.<br />
<br />
Ha még nem hallottátok, újra megrendezésre kerül a Blogkóstoló a Dining Guide szervezésében. A nyárin sajnos nem tudtam résztvenni, de a téliről nem maradnék le semmiért. Ha van kedvetek akkor gyertek ki a Hold utcai piacra dec 7-9. Hamarosan jövök még további infókkal a rendezvényről. További részletek<span style="color: #444444;"> a </span><b style="color: #444444;"><a href="http://www.diningguide.hu/foodshow2012/reszletes/etterem-informacio-8468" target="_blank">DG oldalán</a> </b>is olvashatók.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhPtnZoNeAiAeSpm9mWPi4nL8qAq0dso3AuN2KbAqKr9cufB4_aWPich4C5R8tESuZYbIpI7VM_YY7HtGCTHs59NFnb2Pesebw2CzEZ3wKDOgxfSbmyDObuk767DxvuoHoJ1aDPBORW78/s1600/macaron_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhPtnZoNeAiAeSpm9mWPi4nL8qAq0dso3AuN2KbAqKr9cufB4_aWPich4C5R8tESuZYbIpI7VM_YY7HtGCTHs59NFnb2Pesebw2CzEZ3wKDOgxfSbmyDObuk767DxvuoHoJ1aDPBORW78/s640/macaron_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<h4>
Macaron sós karamellel</h4>
<br />
<i>Hozzávalók:</i><br />
80g fehérje<br />
25g cukor<br />
100g mandula liszt<br />
100g porcukor<br />
100g cukor<br />
35g víz<br />
<br />
<b>Sós karamell krém</b><br />
250g tejszín<br />
320g cnádcukor<br />
1 csapott ek Fleur de Sel<br />
350g vaj<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: start;">
Verd félkeményre 40g tojásfehérjét 25g cukorral. A sziruphoz forrald fel a 100g cukrot 35g vízzel és amint elérte a 110°C-ot vékony sugárban add a félig felvert fehérjéhez és verd addig, amíg ki nem hűl (kb 10 perc) A maradék tojásfehérjét keverd az előzőleg leszitált mandula és porcukor keverékéhez, majd forgasd bele a felvert tojásfehérjét. A krémet töltsd habzsákba és formázz kisebb koronogokat sütőpapírra vagy szilikonra. Hagyd száradni őket kábé 20 percet. 150 C-ra előmelegített sütőben süsd mérettől és sütőtől függően 18-20 perc alatt készre.</div>
<br />
A krémhez forrlad össze a tejszínt és a nádcukrot amíg karamellizálódik és besűrűsödik a krém. Vedd le a tűzről és add hozzá a sót és a felkockázott vajat. Töltsd egy lapos dobozba a krémet és hűtsd le.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/12mwpRowWyS7KE-ny5cuf9EKf3N7z5FVFfQOYBitp9Ek/edit" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEMDpGs71SWk-xTRfTfxvj6arPm5M_1keX-RzYWN2DX7C0cDXtxUrcERbCDQET-8r_PPh5ncdN7hi0v2CXseVwXIorfhgeVmPSLlBo_xAHI6NsdIbHCOLIQJJJDKT2CgN8xbETsZ9geG-U/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJC-2XhA9VsvHjtBGxAF50jfVHcMA-Dexzjnl5NOE9OuKj95ghA06mUdAPcgqnXg7EKMONRSIn9WlscjjHCAgMl3JRIsV0fa21BfHmlnnXGw3RF3yZEK27i1nCpD5Hxl2yn8iRvYePOWs/s1600/macaron_diptych_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJC-2XhA9VsvHjtBGxAF50jfVHcMA-Dexzjnl5NOE9OuKj95ghA06mUdAPcgqnXg7EKMONRSIn9WlscjjHCAgMl3JRIsV0fa21BfHmlnnXGw3RF3yZEK27i1nCpD5Hxl2yn8iRvYePOWs/s640/macaron_diptych_blog1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-76038281687154053172012-11-03T15:19:00.002+01:002012-11-03T15:20:08.820+01:00Sütőtök curry és újra itt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchHIUC64JzBqabLlyy_ZZahET_X7g5ShHZkvNlfUjBAYFiL_XjsbEWVy1oziNTeaiGtU0j4GSPeUt4HLCGEG_HVWkMsYe-RQ50RCJTRA2voj75UB_aTH2ccWQD-zysr5Ors4AYinU2WM/s1600/curry-blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjchHIUC64JzBqabLlyy_ZZahET_X7g5ShHZkvNlfUjBAYFiL_XjsbEWVy1oziNTeaiGtU0j4GSPeUt4HLCGEG_HVWkMsYe-RQ50RCJTRA2voj75UB_aTH2ccWQD-zysr5Ors4AYinU2WM/s1600/curry-blog.jpg" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hahó, van itt még valaki? Olvassa még valaki is a blogot? Ezer meg egy éve nem frissítettem új bejegyzésekkel, pedig vannak, csak éppen merő lustaságból nem kerültek fel ide. Ezt igyekszem pótolni, és hamarosan sok sok új recepttel frissül majd a blog. Ugorjunk is neki egy könnyű téli currynek. Igen, téli, mivel hatalmas hóviharban készült még október végén. A hó már elolvadt, hamarosan jön az újabb adag ha az időjárás jelentésnek lehet hinni, a curry pedig felkerült az állandó listámra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aki esetleg lemaradt volna a hírekről, a <span style="color: #444444;">The Spoon</span> magazin őszi száma már kapható, sőt hamarosan a téli szám is megjelenik több képpel és több recepttel. Ha érdekel és szeretnél róla többet tudni, akkor ugorj a <b><span style="color: #444444;"><a href="http://thespoonmagazine.com/" target="_blank">The Spoon weboldalra</a>.</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="color: #444444;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
Az Éva magazin Adventi különszáméban, ami hamarosan megjelenik, sok sok sok receptet olvashattok majd tőlem. És még van hír, de még nem publikus, bár alig várom, hogy megosszam veletek. Ígérem, most már valóban folyamatosan frissül majd a blog, nézzetek be mindenképp hozzám később is.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhogsvEUpI0p80BAqtB2JtkKbdXDgdksyKK7Nu8K-Ko8s4PFLB2SqPdR2tyMFl8L9hxO8iibJPEi_mC9s8LPp81Bqv_A4bFjiPZHMvVekxRn7upPLlu9GjGYM1n_TyLMEQop4v9N1R9nAM/s1600/curry-blog_diptych.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhogsvEUpI0p80BAqtB2JtkKbdXDgdksyKK7Nu8K-Ko8s4PFLB2SqPdR2tyMFl8L9hxO8iibJPEi_mC9s8LPp81Bqv_A4bFjiPZHMvVekxRn7upPLlu9GjGYM1n_TyLMEQop4v9N1R9nAM/s640/curry-blog_diptych.jpg" width="640" /></a></div>
<h3>
</h3>
<h3>
Sütőtök curry</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Hozzávalók:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
700g sütőtök hús</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 hagyma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 fokhagyma</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
500 ml alaplé</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
só</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 tk édes curry por</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 tk őrölt kömény</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 ek tejföl</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
chili (ízlés szerint)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Olvaszd fel a vajat és párold üvegesre a felaprított hagymát. Add hozzá a felkockázott sütőtököt, a curry port és a köményt és párold még 5 percet. Öntsd fel alaplével, keverd hozzá a zúzott fokhagymát és fedő alatt főzd kb. 15-20 perc alatt puhára. Keverd hozzá a tejfölt, ízesítsd chilivel és tálald forrón, naan kenyérrel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1GL5Q-xD5XaR8yW_cit0N5WrIGNoyVEwyor1P0gUsn4U/edit" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-aAJemh_Qo1fGUCXF6vmRzr3EbL_Yzfa1B-ki57iAiYCstRMFuOz-eg0tiZu5UvMSQ27MfvbyGSm8aavlfS5sJS087gKNwujq5JOqdhMnMERB4_3LdQjhU4UayQLeF2kj0MZJ3Wg4jpCg/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzdfQgvcQ1SsAHe23uWqxS_CBRsBmHBOUxDvqxa6zh7zGNCcWXje_HVxSfYJetuFDJ21Kulhp30ezGlNUW2z8UsVtVCAPjkjzG6g-cUjzTmbBuUe0rrrUEjKI1OMS-_xcGNcZj_PCrG8/s1600/curry-blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtzdfQgvcQ1SsAHe23uWqxS_CBRsBmHBOUxDvqxa6zh7zGNCcWXje_HVxSfYJetuFDJ21Kulhp30ezGlNUW2z8UsVtVCAPjkjzG6g-cUjzTmbBuUe0rrrUEjKI1OMS-_xcGNcZj_PCrG8/s1600/curry-blog1.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-35043710593775147132012-08-10T12:24:00.001+02:002012-08-10T12:24:15.035+02:00Poharas túróspite - videó<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="allowfullscreen" frameborder="0" height="300" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" src="http://player.vimeo.com/video/47296441" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" width="400"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ismét egy újabb videó velem az Éva magazin jóvoltából. A recept az idei Éva Kölyökben jelent meg, egy túróspite recept átdolgozás. Annyit elárulok, hogy nem kell hozzá tésztát gyúrni :)</div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-16224688319045672712012-07-18T14:03:00.000+02:002012-07-18T14:03:12.169+02:00Éva magazin - augusztus<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVzN8JzBSf2fI9KfCdHub4NlRj2sRuli8xgLuXOFgYcSXcCsFDwDK_ceplAER7LU6F68LLxDLZHoh9aULoPCc3SAZ52eOp-r5bPJcoUf1QYKdduGa0pszNBeCObovbSvubFZGAOTVY0m3/s1600/eva_aug.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVzN8JzBSf2fI9KfCdHub4NlRj2sRuli8xgLuXOFgYcSXcCsFDwDK_ceplAER7LU6F68LLxDLZHoh9aULoPCc3SAZ52eOp-r5bPJcoUf1QYKdduGa0pszNBeCObovbSvubFZGAOTVY0m3/s400/eva_aug.jpg" width="326" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Az Éva magazin augusztusi száma már kapható. Benne szó van minden nő rémálmáról, a bikiniről, mesélnek krónikus betegségekről és arról hogyan lehet velük élni, és még rengeteg érdekes cikkből válogathatsz.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Na és persze itt van a szokásos receptsarok is. Piknikezz augusztusban és készíts jégkrémet a kölöknek egyszerűen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNW8Z-1d6Xi7greG8Mj5-IycGLTVinltoMgmZMWouSWJjpdubPVaSJTzKcl0ZXTYjn-evh4lnsJwn1SQHAO75vaXvGuspEW5Im3424KaRy1JBoFOjIothZgRS1KVowCCifns3aXhMLeNw/s1600/picnic_EVA-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTNW8Z-1d6Xi7greG8Mj5-IycGLTVinltoMgmZMWouSWJjpdubPVaSJTzKcl0ZXTYjn-evh4lnsJwn1SQHAO75vaXvGuspEW5Im3424KaRy1JBoFOjIothZgRS1KVowCCifns3aXhMLeNw/s1600/picnic_EVA-2.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3enbfof3ysRboBwPuiHj8QL7H1vYJ4wNVoainEZLOvuPR-KWI5T63tovLndgjQTNSS8B5E0KZNtSsbRJsciG7G2x2hy1vG_7CGUnS5kt924QINiYMAyz3oGTqXq7KNp03Gxv7sDhRqk_/s1600/szederfagyi_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie3enbfof3ysRboBwPuiHj8QL7H1vYJ4wNVoainEZLOvuPR-KWI5T63tovLndgjQTNSS8B5E0KZNtSsbRJsciG7G2x2hy1vG_7CGUnS5kt924QINiYMAyz3oGTqXq7KNp03Gxv7sDhRqk_/s1600/szederfagyi_small_EVA.jpg" /></a></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-74045953193511224772012-07-06T22:43:00.000+02:002012-07-06T22:43:02.048+02:00Édesköményes spagetti gratin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9PeCnmXBG_PNGFlcamEDiW3gVboRcWzRCEL5V9H0RP-nNxu86Uu4NvHiRci1u6JJ4lkO_wE0IxJBFQ9377pbn14CQTr-TWg3_vbJ5cVA1oqyLPGB6gKVY0UaW35jsuBQyStBJlWJ7ybM/s1600/fennelgratin_blog+copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9PeCnmXBG_PNGFlcamEDiW3gVboRcWzRCEL5V9H0RP-nNxu86Uu4NvHiRci1u6JJ4lkO_wE0IxJBFQ9377pbn14CQTr-TWg3_vbJ5cVA1oqyLPGB6gKVY0UaW35jsuBQyStBJlWJ7ybM/s640/fennelgratin_blog+copy.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Már régen volt új recept a blogon, ezt is már egy ideje őrizgetem és csak a jó alkalomra vártam vele. Imádom az édesköményt, olyannyira, hogy volt egy időszak amikor minden nap ezt ettem. Még mindig odavagyok érte, de mostanában az avokádó a nyerő. Unalomig fogom enni ezt is, hogy aztán jöhessen a következő a sorban. Mindig van egy kiemelt zöldség amiért éppen élek és halok. Ti hogy vagytok ezzel?<br />
<br />
Egy időre elbúcsőyunk, most éppen ezerrel doglozom az őszi <a href="http://issuu.com/thekitchenfinesse/docs/spoon_summer2012?mode=window&backgroundColor=%23222222" target="_blank"><span style="color: #444444;"><b>Spoon magazinon</b></span></a>, ami majd Ipadre is letölthető lesz, mindenféle extrákkal, izgő-mozgó képekkel ahogy kell. Ja és persze 2 hétre megyünk haza "nyaralni". Hamarosan tehát újra találkozunk, jövök új receptekkel, hírekkel, képekkel.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHUZAadBMl-RuceEuMRz8W3mZiuFK7fQFFXbply6Ouhb8haDnReg_qiCDmhZoIq6pesZHRMRy5mLRzKw7WMZo_yTCfADFVORQWxNPROKEVGIDsh96fi5iG3HxoPWoexYhxTzECTkg4xvk/s1600/fennelgratin_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHUZAadBMl-RuceEuMRz8W3mZiuFK7fQFFXbply6Ouhb8haDnReg_qiCDmhZoIq6pesZHRMRy5mLRzKw7WMZo_yTCfADFVORQWxNPROKEVGIDsh96fi5iG3HxoPWoexYhxTzECTkg4xvk/s640/fennelgratin_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: -webkit-auto;"><b>Édeskömény- spagetti gratin </b></span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;"><br /></span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;"><i>Hozzávalók:</i> </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">400g spaghetti </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">3 édesköménygumó </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">250g mascarpone </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">2 tojás </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">100g vaj </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">maréknyi frissen reszelt parmezán </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">2 gerezd fokhagyma </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">só </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">bors </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;"><br /></span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;">Az édesköményt vágd apróra és vajon süsd 10-15 perc alatt készre. Ha kell adjál hozzá még vajat sütés közben. Keverd az édesköményhez a mascarponét és a parmezánt, majd pürésítsd krémesre. Sózd borsozd ízlés szerint és hagyd lehűlni. Ha már csak langyos keverd a masszához a tojást és a zúzott fokhagymát. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Főzd al dentére a spagettit és forgasd az édesköményes krémhez. Öntsd a tésztát egy 24 centi átmérőjű csatos tortaformába és 20 perc alatt süsd készre. </span><br />
<span style="text-align: -webkit-auto;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1SKncHMzkPYRkC7o8ZqnTFhom7roIne_yJwvM29A0tHU/edit" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguNYpXI4xpvVBdmDAIopjf4iEr9donDW-RwyASPnvOpUOKTYAf9dshTnlWXL54EkM-6nA269FeG_gSq6U1d5Px3O3UoemKfmh3ML9SmWXtkOkeukRFvZ910G50UAYtCMKS97VNJppk8p3J/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwf-GBJzjaplPa-u5V4BM44PD7Pe5aUxuRHr8huTNdy3dDlfaT77lzE4PhS7uQzFpA0LsnfQesIt87kD2qEoRLyseFc6jC2Tf75aRppiqfkWiaDxCy8P6vUb9wuYNHmHqI01ARL3YiAuE/s1600/fennelgratin_blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwf-GBJzjaplPa-u5V4BM44PD7Pe5aUxuRHr8huTNdy3dDlfaT77lzE4PhS7uQzFpA0LsnfQesIt87kD2qEoRLyseFc6jC2Tf75aRppiqfkWiaDxCy8P6vUb9wuYNHmHqI01ARL3YiAuE/s640/fennelgratin_blog2.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-85244053377941904942012-06-25T21:03:00.000+02:002012-06-25T21:14:41.635+02:00Éva Kölyök és ismerj meg engem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAPDHATWGbJqyVw1l2uw90ia-8xNFw-JQyGCaFeEN5scrugSHH8jIqKpluk6rPAXNz27ZBKAM-seXAd-j2vxdzXyJAXwywz7AixVjHjHIWNtTss3FRAPZby6Y524UpfGoVphESRiKAMeF/s1600/39851.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHAPDHATWGbJqyVw1l2uw90ia-8xNFw-JQyGCaFeEN5scrugSHH8jIqKpluk6rPAXNz27ZBKAM-seXAd-j2vxdzXyJAXwywz7AixVjHjHIWNtTss3FRAPZby6Y524UpfGoVphESRiKAMeF/s400/39851.jpg" width="326" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Holnaptól kapható az Éva Kölyök, csupa csupa jó ötlettel, és persze ehhez a kiadványhoz is hozzájárultam 12 friss és ropogós recepttel.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Más hírem is van, ha többet szeretnél rólam tudni, akkor most mesélek magamról, arról hogyan kezdődött a fotós karrierem, az alábbi videón.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="300" mozallowfullscreen="" src="http://player.vimeo.com/video/44463778?title=0&byline=0&portrait=0&color=ffffff" webkitallowfullscreen="" width="400"></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
És a szokásos képes ízelítő sem marad el:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnhiwBAMoFYlEfrksfYWBt7Rvtg2FO0F7bJyl8rmMPbuPzRCt_PKAbLRE6EAYt8opD9YCm-oU2NQTFNFGeVsg6VFapGOGyIFd_xyPlCzAZBQWdUsT_Rj5uIeOSY_9_ItjUIdhZattSKDp/s1600/sweets_small_EVAKolyok.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihnhiwBAMoFYlEfrksfYWBt7Rvtg2FO0F7bJyl8rmMPbuPzRCt_PKAbLRE6EAYt8opD9YCm-oU2NQTFNFGeVsg6VFapGOGyIFd_xyPlCzAZBQWdUsT_Rj5uIeOSY_9_ItjUIdhZattSKDp/s1600/sweets_small_EVAKolyok.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-91551794923126279332012-06-20T09:01:00.001+02:002012-06-20T09:01:17.553+02:00Éva magazin júliusi szám<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDF1FviY3lYS7s88nxgdHAh71WwTOnWtkeNIs2-VsK6qQ7llj7_3t931KclQZQPMQY7x4pcQDTkHsTQKOEAfYrxJWsDtgNc15qYTycvAkpatVpC2EVoCVYFnhdt3cAYNviCFLJ-pDxZ8Q/s1600/evajuly.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpDF1FviY3lYS7s88nxgdHAh71WwTOnWtkeNIs2-VsK6qQ7llj7_3t931KclQZQPMQY7x4pcQDTkHsTQKOEAfYrxJWsDtgNc15qYTycvAkpatVpC2EVoCVYFnhdt3cAYNviCFLJ-pDxZ8Q/s400/evajuly.jpg" width="322" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Megjelent a júliusi Éva magazin, benne ötletek fogyáshoz, nyaraláshoz és olimpiai lázban égünk! Elmerülhettek pszichológiai kérdésekben és a nyári grillezéshez is találhattok remek ötleteket.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Íme a kedvcsináló:</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCmcA-fVEQO8dUKf1jmh8z5GjvSPWTUCP8S_SCTlwH6iVOmUkDsWEoCQzurxmYkifzKSUxgsw98ADbqP1nN4RIEfzFR3xSmynIP0L45efiYcftdMw2Oc5RCT-lafi1bjht-qqRQUvYk-I/s1600/fasirt_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxCmcA-fVEQO8dUKf1jmh8z5GjvSPWTUCP8S_SCTlwH6iVOmUkDsWEoCQzurxmYkifzKSUxgsw98ADbqP1nN4RIEfzFR3xSmynIP0L45efiYcftdMw2Oc5RCT-lafi1bjht-qqRQUvYk-I/s1600/fasirt_small_EVA.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1vM5MRjG59BEqOROZ5zg51fuJaz-_sHPwEmgSBvEKV36MA-cm0n7bbbgGNod0X1OMx4c4JJlLVNDyjIgqW4wFt1BXAretEnysbUSlpGGYzfZxzJEj1tl5q-Svr3vvybgR5Yvmcgy9Rlh/s1600/coctail_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk1vM5MRjG59BEqOROZ5zg51fuJaz-_sHPwEmgSBvEKV36MA-cm0n7bbbgGNod0X1OMx4c4JJlLVNDyjIgqW4wFt1BXAretEnysbUSlpGGYzfZxzJEj1tl5q-Svr3vvybgR5Yvmcgy9Rlh/s1600/coctail_small_EVA.jpg" /></a></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-44519941812731094172012-06-18T15:51:00.000+02:002012-06-18T16:15:23.490+02:00SPOON by the kitchen finesse - online magazin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://issuu.com/thekitchenfinesse/docs/spoon_summer2012" target="_blank"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOckL3RJNbnYJhDNDi2CmCdilYpoZeZsBEoLydMYQjMYJV0KYBt4La7EtG8ZYHtDU5qbr1ooGiwqg7DjOek7gW60n3tdxvNkX8Ev5eJVPqY1czKkCK4VxmwSV64-rGIg_E4SyBudr8QCQ/s640/spoon_flickr.png" width="450" /></a></div>
<br />
Az elmúlt hetekben lelkesen dolgoztam egy <a href="http://issuu.com/thekitchenfinesse/docs/spoon_summer2012" target="_blank"><strong><span style="color: #666666;">saját online magazinon</span></strong></a>, ami végre elkészült és már el is érhető. Fantasztikusan élveztem a munkát, sokat tanultam belőle és a következő számra is rengeteg ötletem van. A magazin angolul olvasható, de képek magukért beszélnek. <br />
<br />
Töltsétek le, olvassátok, lapozgassátok a <a href="http://issuu.com/thekitchenfinesse/docs/spoon_summer2012" target="_blank"><strong><span style="color: #666666;">SPOON</span></strong></a>-t. Nagyon várom a véleményetek, remélem nektek is annyira tetszik majd, amennyire én élveztem az elkészítését. <br />
Tehát akkor ragadd meg a kanalat :)<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<object style="height: 297px; width: 420px;"><param name="movie" value="http://static.issuu.com/webembed/viewers/style1/v2/IssuuReader.swf?mode=mini&backgroundColor=%23222222&documentId=120618121752-36fbef312e814d329b977ea693742942" />
<param name="allowfullscreen" value="true"/>
<param name="menu" value="false"/>
<param name="wmode" value="transparent"/>
<embed src="http://static.issuu.com/webembed/viewers/style1/v2/IssuuReader.swf" type="application/x-shockwave-flash" allowfullscreen="true" menu="false" wmode="transparent" style="width:420px;height:297px" flashvars="mode=mini&backgroundColor=%23222222&documentId=120618121752-36fbef312e814d329b977ea693742942" /></object></div>
<br />
<br />
Pár a kedvenc képeimből:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3kC2CVPFrUzqnRjhqV2nJTj2EeifCKl5aT-DndTAL4tUPZsKB_mm5L1X7hyphenhyphenzjYC-Pl8HElAvVRYdKlNJuC3uEZMxwRgXHBtgM1Q805sYz7UcLnbBxRP_sEGuNPtRAPKh7vQVyBKrmsk/s1600/spoon_bed.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="449" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt3kC2CVPFrUzqnRjhqV2nJTj2EeifCKl5aT-DndTAL4tUPZsKB_mm5L1X7hyphenhyphenzjYC-Pl8HElAvVRYdKlNJuC3uEZMxwRgXHBtgM1Q805sYz7UcLnbBxRP_sEGuNPtRAPKh7vQVyBKrmsk/s640/spoon_bed.png" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh9lc9q51MUY-b-sVs4lPjIBFVQM4e03SMPPpin0tmMJionNDq0JgfbbXTEQ_pBQlkcaYMQYucCPoT991SkZIkyiOCKktBt9gEQvMo5zUzqVXAKG68pG95nxokjSGN3SKJL8zLf26vJRQ/s1600/spoon_cupcake.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh9lc9q51MUY-b-sVs4lPjIBFVQM4e03SMPPpin0tmMJionNDq0JgfbbXTEQ_pBQlkcaYMQYucCPoT991SkZIkyiOCKktBt9gEQvMo5zUzqVXAKG68pG95nxokjSGN3SKJL8zLf26vJRQ/s640/spoon_cupcake.png" width="640" /></a></div>
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-66853389482945377432012-05-23T13:42:00.000+02:002012-05-23T13:56:37.328+02:00Receptvideó velem az Éva magazin oldalán<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.evamagazin.hu/evatv/22420_rukolasalata_eperontettel.html" target="_blank"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijCcSeVcdKzQkMZ-aLTI4hmJc8vUrbCIKC5aYsqFRwIFhe_GUmOgkxjvmThKrH9ju4NrlxkUdxpMXKb_5LDsk55V9xDQd5DKTbRfD-NzCjw1udsRG3rg2oZJiY-5H6bsNvek1iocwRyyP0/s640/eva_video.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /> </div>
<div style="text-align: justify;">
Nem gondoltam volna, hogy megérem azt a napot amikor rólam fog készülni videó, pontosabban arról ahogy éppen elkészítek egy ételt, vagy éppen kettőt. De a nap eljött, és élveztem, nagyon is, szerencsére az nem látszik, hogy az első 5 percben remegett a kezemben a kés :) A első videó, az epres rukolasaláta receptje a júniusi Éva magazinban jelent meg. Nézzétek meg és várom a véleményeteket.</div>
<h3 style="text-align: justify;">
<a href="http://www.evamagazin.hu/evatv/22420_rukolasalata_eperontettel.html" target="_blank"><span style="color: #444444;">Katt ide a videóért.</span></a></h3>
<div style="text-align: justify;">
Köszönet érte az Éva magazinnak, külön pedig Kalmár Virágnak és Szende Viktornak (aki a videót készítette) a nagy élményért.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><br /><br />
ui: ó és még nem adtam le az összes felszedett súlyt, úgyhogy mindenki vegyen le gondolatban rólam minimum tíz kilót. köszi :)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-66790798558055530092012-05-21T10:06:00.002+02:002012-05-21T10:06:45.304+02:00Éva magazin júniusi szám<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4vWko5xeSca5jWT4UQHinrDm7P2Lts3t2L40CoKhJS9PlYVOBIkMiK55qVkUtikQiSzTSTEYgffbOt93f5glUp9a9Kwi983vwXnijc6TACvVRMYwTyotdJEpszIvZ1ivZdWWEdKT5diYC/s1600/evajunius.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4vWko5xeSca5jWT4UQHinrDm7P2Lts3t2L40CoKhJS9PlYVOBIkMiK55qVkUtikQiSzTSTEYgffbOt93f5glUp9a9Kwi983vwXnijc6TACvVRMYwTyotdJEpszIvZ1ivZdWWEdKT5diYC/s640/evajunius.jpg" width="521" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Hangolódj a nyárra, keresd az Éva magazin júniusi számát május 23-án, azaz holnapután, az újságárusoknál. Benne sok sok érdekes téma, tippek vakációra, napozásra és többek között programajánló. Na és persze az elmaradhatatlan gasztrooldalak gyerekeknek és felnőtteknek.</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijfKt2vavceQfY_aceGWuavx6ilanKnqcZmm94WRScyXK9FEaKeBVOiYXohUxajQ6F0jpn7sFk-B4L1nhYONoYR7GuONj6VHzOe-EANZvAZ99QYuNdo-4msnvhYJm1pg-StIZYkmQgUScm/s1600/strawberrycolada_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijfKt2vavceQfY_aceGWuavx6ilanKnqcZmm94WRScyXK9FEaKeBVOiYXohUxajQ6F0jpn7sFk-B4L1nhYONoYR7GuONj6VHzOe-EANZvAZ99QYuNdo-4msnvhYJm1pg-StIZYkmQgUScm/s1600/strawberrycolada_small_EVA.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbURFZjQ7GPpGEjMgaQ2-M06TThnjLSlr2fgyA44wl37hlcW6toIN_hhoqEC-tIIOD2mQj75MoTZgAAs0CXkcTw6-ub35EmmPQcbx_iEO24S1v1t2RpznfV_-O5SEuauRSpnewWt1P0g1/s1600/hamburger_small_EVA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbURFZjQ7GPpGEjMgaQ2-M06TThnjLSlr2fgyA44wl37hlcW6toIN_hhoqEC-tIIOD2mQj75MoTZgAAs0CXkcTw6-ub35EmmPQcbx_iEO24S1v1t2RpznfV_-O5SEuauRSpnewWt1P0g1/s1600/hamburger_small_EVA1.jpg" /></a></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-32398190042908141442012-05-14T08:33:00.001+02:002012-05-14T08:33:42.949+02:00Desszert egy szakácsnak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiziKrL9hTpc3uor2L3RFQBlx89mctzwyOw79lmII40QW9SEY9f2ewaprQHUW4HHJXXuh9rdK4XQy5ulQKROfpEY04x8ro9eKbfI95KtaDRo5GKINdNbaSKMn-mONkqeKzBfUVdit8eiBA/s1600/meringuepie_blank.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiziKrL9hTpc3uor2L3RFQBlx89mctzwyOw79lmII40QW9SEY9f2ewaprQHUW4HHJXXuh9rdK4XQy5ulQKROfpEY04x8ro9eKbfI95KtaDRo5GKINdNbaSKMn-mONkqeKzBfUVdit8eiBA/s640/meringuepie_blank.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Már egy ideje, hogy egy barátom felhívott, hogy új barátnője van aki ráadásul szakács,és elhozná vacsorára egyik hétvégén. Egy szakácsot. Aki konyhafőnök. Hozzám. És vacsorára. Rögtön kitört rajtam a lámpaláz. Eddig soha nem főztem szakácsnak, és rögtön ezerféle étel is átfutott a fejemen, éreztem, hogy ennek tökéletesnek kell lenni. Merthát annyi bizonyos, hogy szakácsnak főzni nem egyszerű dolog. Az biztos, hogy ő előtte nincsenek titkok. Egy szippantásra megmondja az összes hozzávalóját az ételnek. Ugye?</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEMWhH-qY6zrY1Hm1dbY9QWywgaWER_igZ0f3BvH7O9vSNwkEjZhyFNv7kcsmGPaDg68_E3ykwsL1_pyfYLex8N44Kh3BGe5lDJX_ch7RXQUlTosUR4B8UYKSZqfMatomA7DEGYHdGOM/s1600/meringuepie_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkEMWhH-qY6zrY1Hm1dbY9QWywgaWER_igZ0f3BvH7O9vSNwkEjZhyFNv7kcsmGPaDg68_E3ykwsL1_pyfYLex8N44Kh3BGe5lDJX_ch7RXQUlTosUR4B8UYKSZqfMatomA7DEGYHdGOM/s640/meringuepie_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Lényeg a lényeg, hogy hosszú töprengés után egy lassan sütött borjú mellett döntöttem -<em>ami valami tökéletesen szaftos és vajpuha lett</em>- de igazán a desszertre koncentráltam és bele is trafáltam. A süti valami fenomenálisra sikeredett, ezt már csak abból is gondolom, hogy reggelire is ezt ettek valamint a szakács barátnő elkérte a receptet. Nem tudom említettem e már milyen kedves és szép is a lány, hát persze hogy az eddigi legszimpatikusabb barátnő. :)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkoJjKAgKV84dxA0RKWEmALRhutVAf0ChAE1R_i0E61VVBB1GMEMhj7SXeiTHuIxHZ0R2V88XcR45lGMui9Ea5tQCu82jKEHJkoiLuFovCRsdFx-fNmvbUfXmBMPiPjHA8vPtdbWVpvM/s1600/meringuepie_blank4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbkoJjKAgKV84dxA0RKWEmALRhutVAf0ChAE1R_i0E61VVBB1GMEMhj7SXeiTHuIxHZ0R2V88XcR45lGMui9Ea5tQCu82jKEHJkoiLuFovCRsdFx-fNmvbUfXmBMPiPjHA8vPtdbWVpvM/s640/meringuepie_blank4.jpg" width="424" /></a></div>
<h4 style="text-align: justify;">
</h4>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Rebarbara, eper és tonkabab habcsókpite</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<u><em><strong><span style="color: #444444;">Tészta:</span></strong></em></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">200g liszt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">120g porcukor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">120g hideg vaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">2 tojássárga</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Keverd össze a lisztet és a porcukrot. Morzsold el vele a hideg vajat majd a tojássárgákkal gyúrj könnyen kezelhető tésztát. Csavard sütőpapírba és pihentesd 1 órát a hűtőben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Melegítsd elő a sütőt 200 fokra. Nyújtsd ki a tésztát vékonyra és béleld ki egy 26 cm-es tortaformát. Helyezz rá egy réteg sütőpapírt és töltsd meg pitasúllyal vagy száraz babbal. Süsd vakon kb 15 percet majd távolítsd el a súlyokat és a papírt és süsd még kb. 10 percet vagy amíg aranybarna lesz a tészta. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><u><strong><span style="color: #444444;">Lekvár:</span></strong></u></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">1/2 kg rebarbara és eper vegyesen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">cukor ízlés szerint</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">agar agar fél kilóhoz (lásd a csomagoláson)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Vágd fel a gyümölcsöket apróra és lassú tűzön főzd puhára. Keverd hozzá a cukrot és az agar agart és forrald fel még egyszer. Hűtsd le, majd töltsd a lekvárt az elkészült tésztába.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<em><u><strong><span style="color: #444444;">Krém:</span></strong></u></em></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">3 tojássárgája</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">300ml tej</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">20g vaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">180g cukor (vagy ízlés szerint)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">2 ek étkezési keményítő</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">fél tonkabab</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Elegyítsd a tejet, a keményítőt, tojásokat és a reszelt tonkababot egy edényben. Közepes lángon, állandó kevergetés mellett sűrítsd be. Vedd le a tűzről, keverd bele a cukrot és a vajat. Tedd félre hűlni. Ha kihűlt töltsd a krémet a lekvárra.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u><em><span style="color: #444444;"><strong>Olasz habcsók :</strong></span></em></u></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">3 fehérje</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">180g porcukor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">100ml víz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">A fehérjét verd fel félig. A vízből és cukorból főzz szirupot. Amikor a hőmérő elérte a 115C fokot vedd le a tűzről. Elektromos habverővel újra kezd el verni a fehérjét és vékony sugárban öntsd hozzá a szirupot. Legalább 5 percig verd a habot amíg fényes és kemény lesz.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Kanalazd a habot a krémre és süsd párpercig a sütőben amíg elkezd barnulni. </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1eyXiESNehTcl0XhMRIouB-StqnvHcKmmDahbAbMM9Xg/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1SATPbIrd83JXqV7uj9_loKPeuIRH2FQCd4A9EoXDqDhOR9rabbLaQSw66D8MRhZiuVfqsXkfxg-SdXW7hyphenhyphensRTHsZBB2G82VG1BC7oFe-5H52e8IHoUeOCuGVCvbMi02pRsSxCIiqsPZs/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-57663151844799447992012-05-09T12:05:00.000+02:002012-05-09T12:11:14.207+02:00Vegánul enni !?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ScMHKEhzFm86iNx7MoE1OkgctX_fEphLPblxJUDkh5aoav1ibPk41KOpMyUZA_iw2w-XL4pGzKxSuLcfZRsOWMi7A9iiDc9Y5WFnHJVRq63uHUwP4mC9BKuoJffFkp-9_d24RgTf4siJ/s1600/veganfajita_Harini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1ScMHKEhzFm86iNx7MoE1OkgctX_fEphLPblxJUDkh5aoav1ibPk41KOpMyUZA_iw2w-XL4pGzKxSuLcfZRsOWMi7A9iiDc9Y5WFnHJVRq63uHUwP4mC9BKuoJffFkp-9_d24RgTf4siJ/s640/veganfajita_Harini.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mit érdemel az a bűnös aki elhanyagolj a blogját? Igen, tudom, mea culpa, főleg azért is mert ez a recept már két hete megjelent az angol nyelvű blogomon. Aki még nem ismeri <a href="http://www.thekitchenfinesse.com/" target="_blank"><strong><span style="color: #444444;">itt</span></strong></a> megnézheti. Most kapott egy új dizájnt, nem győzök büszkélkedni vele.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Már lassan két hónapja hogy megkeresett Harini, a <a href="http://tongueticklers.com/2012/04/mexican-chickpea-fajitas-with-veronika/" target="_blank"><strong><span style="color: #444444;">Toung Ticklers</span></strong></a> vegán blog szerzője és kedves <a href="http://www.flickr.com/photos/hariniprakash/" target="_blank"><strong><span style="color: #444444;">Flickr barátnőm</span></strong></a>, hogy amíg ő a Himalája lejtőin kaptat <em>(ez nekem hihetetlen távolinak tűnik, akár a Holdra menne)</em> szívesen megjeletetne egy receptet tőlem a blogján. Mint már említettem Harini vegán életmódot folytat, így mindenféle tojás, joghurt de még a tej is kizárva a receptekből. Vegánul enni piszokul nehéz feladat, minden elismerésem annak aki ezt az életmódot követi. Ti hősök vagytok! Meg kell mondjam én csúfos kudarcot vallottam. Ugyan az étel jól sikerült, finom lett, de több mint egy hét gondolkodás után ennél frappánsabbal is előrukkolhattam volna. Vagy a kevesebb néha több?<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a0FLvo5tpZmgGveUemKMO_-EkAp1e9ehaRkY8ZXC1TfAo62XaM098r0JM9vHt_UCSw7hIlaNdcfwSov3yFTz3NmXXjNldYS7hU4Looo2fYc9knXQqTvvXX2HzhvoU6XfQRIJ8e-LHU5W/s1600/veganfajita_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7a0FLvo5tpZmgGveUemKMO_-EkAp1e9ehaRkY8ZXC1TfAo62XaM098r0JM9vHt_UCSw7hIlaNdcfwSov3yFTz3NmXXjNldYS7hU4Looo2fYc9knXQqTvvXX2HzhvoU6XfQRIJ8e-LHU5W/s640/veganfajita_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">Vegán csicseriborsós fajita</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;"><strong>1.lépés</strong></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">Búzaliszt tortilla</span></span></div>
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Hozzávalók:</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">250g liszt</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 ek olaj</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">½ tk só</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">½ tk sütőpor</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">kb. 150 ml víz</span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Alaposan keverd össze a hozzávalókat és gyúrj könnyen kezelhető tésztát. Oszd 6-8 részre, nyújtsd ki vékonyra és forró száraz serpenyőben süsd mindkét oldalát pár perc alatt készre.</span></div>
<br />
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">2. lépés:</span></span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">Paradicsom salsa</span></span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br />
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Hozzávalók:</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">400 gr-os egész paradicsom konzerv (pl Mutti Pelati)</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 fej vöröshagyma</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 gerezd fokhagyma</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">só</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">bors</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">parmezán</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">A konzerparadicsomot egy tálban fakanállal daraboljuk apróra, adjuk hozzá a felkockázott vöröshagymát és a kinyomott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Nem kell főzni!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: transparent; color: #434343; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Tipp:</span><span style="background-color: transparent; color: #434343; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> </span><span style="background-color: transparent; color: #434343; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Ha friss paradicsomból készítünk salsa-t, akkor vágjuk be a paradicsomok tetejét ás alját, majd dobjuk őket forrásban lévő vízbe. Pár percig (kb 5) hagyjuk őket főni, majd vegyük ki, húzzuk le a héját, és kockázzuk fel, de a leve se vesszen kárba.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br />
<span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br />
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;"> <span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">3. lépés:</span></span></span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="color: #444444;"><span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Csicseribors</span><span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">ó</span><span style="background-color: transparent; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> fajita</span></span><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #434343; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Hozzávalók:</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">500g konzerv csicseribors</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">(ha szárítottat használsz előtte áztasd be egy éjszakára, majd főzd puhára)</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">2 nagy hagyma</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">4 zúzott fokhagyma</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">½ tk őrölt kömény</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 kaliforniai paprika</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 tk cayenne bors</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">egy lime leve és héja</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Chilli (ízlés szerint)</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">4 ek olívaolaj</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">só</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">bors</span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> </span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">Tálald</span><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">: friss avokádóval, paradicsom salsával és tortillával</span></span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"> </span></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Forrósítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben és futtasd meg a hagymát és a felcsíkozott paprikát. Addig süsd amíg enyhén barnulni kezd a paprika. Add hozzá a lecsepegtetett csicseriborsót, fokhagymát és fűszerezd ízlés szerint. hagyd még 10 percet a tűzön majd csavard hozzá a lime levét, ízesítsd a reszelt héjával és tálald azonnal.</span> </span></div>
<span style="background-color: transparent; color: black; font-family: Arial; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1qLqZyX--SHrPT_vZB-KtD48rJHJW4aPpoWJzqNAMv2Q/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2NDTgu8YLhXztcTJRUkE2x-kjytu8mwgBF7IEffBOmJHw86MMKIoC7gO_OplWhhYJYR6PJtmw5xOzoFrjIqoVSjMZVxhRr_rXSMh-NAdlp0Hp7BeN-FofKdZ74Yitl0Ah9eXq4FPFWvZ5/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyeWP-XK0INvhttXSqW6G_yE17XTemzaW-nu_k-JjvAS5R5PRrrWGJ6yA6b9PyI9TN0kVIq4grI4HsvPHbdCPzgPUiRK-rUIviy0JxnQL8OnsrIU9S14xRAgu3UBVixJWNhImDPci4T5P/s1600/veganfajita_Harini1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzyeWP-XK0INvhttXSqW6G_yE17XTemzaW-nu_k-JjvAS5R5PRrrWGJ6yA6b9PyI9TN0kVIq4grI4HsvPHbdCPzgPUiRK-rUIviy0JxnQL8OnsrIU9S14xRAgu3UBVixJWNhImDPci4T5P/s640/veganfajita_Harini1.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-9186367230646972062012-04-18T08:54:00.001+02:002012-04-18T08:54:30.688+02:00Májusi Éva magazin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9geU98o5RXEtE743fkggrIQiZDupSmPcvPP3phc7x9zSraxggWNIemG8wnumaI56aSW92a9-RdwSIqRgJMxIRenOppuKk8KklpGtDwQk6zHPtOZPyFA3cDD8mQub_PUD0zvorWtjIdH0X/s1600/evamay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9geU98o5RXEtE743fkggrIQiZDupSmPcvPP3phc7x9zSraxggWNIemG8wnumaI56aSW92a9-RdwSIqRgJMxIRenOppuKk8KklpGtDwQk6zHPtOZPyFA3cDD8mQub_PUD0zvorWtjIdH0X/s400/evamay.jpg" width="305" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ma megjelent a májusi Éva magazin, benne sok sok érdekes téma. Ez a májusi szám nem meglepő módon az anyákról szól, lévén mindjárt itt az Anyák napja. Ami mint gasztroblog olvasónak nektek is érdekes lehet, <em>középpontban a közösségi kertészkedés</em>, avagy veteményes a közparkokban. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
És íme a szokásos ízelítő a gasztro vonalon. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEbULdx3vPFcPGaLsW_tueXJyVFergpWIfULV67AjzwY_0e_97t3bfGbtnGttObbL69_Laa23fW-IM-sqtgyD9fUP5Y4uimZJEVH43WvCNHXy9uCxI2xpuPBtNYCOS1cM1xFhJQpRRj7e_/s1600/caramel_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEbULdx3vPFcPGaLsW_tueXJyVFergpWIfULV67AjzwY_0e_97t3bfGbtnGttObbL69_Laa23fW-IM-sqtgyD9fUP5Y4uimZJEVH43WvCNHXy9uCxI2xpuPBtNYCOS1cM1xFhJQpRRj7e_/s640/caramel_small_EVA.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuldZBFfhpw9oIo7ObRtJMb_iqOx6h_d1RfB7AR5zsZ-ZtcOuq18Y_68pmmmyA8ddE3AMTr_NEzFjL8J8Q6UKv9n8wL_QX4vz1aYgn7C38BPUGWIvj8kaYawkF1_ZCO4PDs0dyC5gCVhW/s1600/fetawithonion_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQuldZBFfhpw9oIo7ObRtJMb_iqOx6h_d1RfB7AR5zsZ-ZtcOuq18Y_68pmmmyA8ddE3AMTr_NEzFjL8J8Q6UKv9n8wL_QX4vz1aYgn7C38BPUGWIvj8kaYawkF1_ZCO4PDs0dyC5gCVhW/s640/fetawithonion_small_EVA.jpg" width="424" /></a></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-40061085101741890802012-04-12T20:40:00.000+02:002012-04-12T20:48:36.583+02:00Gersli rizottó medvehagymával<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULWikQhyphenhyphenc7-TcxHcNGFZsre_7DL7ieWcNwn4C-LGQLYJUTfBq2VoegAFrSUW90z61fyQJTcic3sm77HCxhJ86EM161HXi-bxeTUx97FC-CUXT3Fu7VVj7xINw0ogHpSjaRrAkOzXomXg/s1600/gerslirisotto_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgULWikQhyphenhyphenc7-TcxHcNGFZsre_7DL7ieWcNwn4C-LGQLYJUTfBq2VoegAFrSUW90z61fyQJTcic3sm77HCxhJ86EM161HXi-bxeTUx97FC-CUXT3Fu7VVj7xINw0ogHpSjaRrAkOzXomXg/s640/gerslirisotto_blog1.jpg" width="434" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ez egy gyors és meglehetősen rövid bejegyzésnek ígérkezik. Lóg fülem-farkam, már csak elmerülni szeretnék a kedvenc magazinomban. Tehát akkor csapjunk is bele. Rizottó az egyik mentő étel nálunk. Ha nem jut eszembe semmi vagy csak rutinból akarok összedobni valamit akkor mindenképpen nyerő. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUEgMj6ZScEpOpdyGG27YouEPWa3x5myhlDnnFBm4X0FCj3eri48nsIlCbdD7THZdWAyaKdB7xKe8qNlyTcxSJ_8LbcJn8HdHTZVWY6Lp1fshGdFJd4x78BNsQMpmHehDP530IddqBjo/s1600/gerslirisotto_diptych_blog1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUEgMj6ZScEpOpdyGG27YouEPWa3x5myhlDnnFBm4X0FCj3eri48nsIlCbdD7THZdWAyaKdB7xKe8qNlyTcxSJ_8LbcJn8HdHTZVWY6Lp1fshGdFJd4x78BNsQMpmHehDP530IddqBjo/s640/gerslirisotto_diptych_blog1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
A megszokott rizs helyett viszont lehet -sőt érdemes- néha mást is bevetni. A gersli vagy esetleg a tönköly is kiváló rizottóalap. Ami a körítést és ízvilágot illeti, én azt mondom hogy szinte minden szóbajöhet. És amikor sietősre veszi az ember a dolgot akkor ad hálát, hogy a kertben csokorszámra terem a medvehagyma. Ez a rizottó amolyan fitneszesre sikeredett, gerslivel meg medvehagymával egy kevés mogyoróval a tetején, de nekem nagyon is ízlett. Sőt, Kismorzsa is megkóstolta és evett pár minifalatot belőle, úgy láttam, hogy ő sem veti meg.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofWaVaTIufx-c5zqKS0frY7Oe3KxYGLPA1l5Ga9uv6to5gG4oNp24ZTFQVxEzgXoXE_Sf_RJenLSlQHgOwPmRICWLCyZ6YNHCI7zo8mTM_N6QrZFWfEmkoiwKC_YeQO6hTYu3LUXgKsw/s1600/gerslirisotto_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhofWaVaTIufx-c5zqKS0frY7Oe3KxYGLPA1l5Ga9uv6to5gG4oNp24ZTFQVxEzgXoXE_Sf_RJenLSlQHgOwPmRICWLCyZ6YNHCI7zo8mTM_N6QrZFWfEmkoiwKC_YeQO6hTYu3LUXgKsw/s640/gerslirisotto_diptych_blog.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #444444;"><strong>Gersli rizottó medvehagymával és mogyoróval</strong></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;"><u>Hozzávalók:</u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">250g gersli</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">100ml száraz fehérbor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">700ml alaplé</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">1 nagy vöröshagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">4 ek olívaolaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">2 1/2 ek vaj</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">maréknyi parmezán</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">maréknyi medvehagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">maréknyi mogyoró</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">só</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">bors</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;"><em><strong>A receptet egy nappal előbb kell elkezdeni!</strong></em></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">1. A gerslit éjszakára áztassuk be vízbe. Másnap csepegtessük le és felhasználásig tegyük félre.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">2. Elektromos aprítóban pürésítsük a medvehagymát a mogyoróval és 2 evőkanál olívaolajjal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">3. Egy edényben forrósítsunk fel 2 evőkanál olívaolajat és 1 evőkanál vajat. Az apróra vágott hagymát futtassuk meg a vaj-olívaolaj keverékén majd adjuk hozzá a gerslit és főzzük pér percig. Öntsük fel a borral, kevergessük amíg felszívódik, majd állandó kevergetés mellett adagoljuk az alaplevet merőkanalanként a gerslihez. Mindig várjuk meg amíg a kanálnyi folyadék felszívódik mielőtt hozzáadnánk a következőt. Körülbelül 25 perc alatt elkészül az étel.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">4. Keverjünk a rizottóhoz fél evőkanálnyi vajat és maréknyi parmezánt. Ízesítsük 2 evőkanálnyi medvehagymapürével és sózzuk-borsozzuk ízlés szerint. Azonnal tálaljuk.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444;">5. A maradék medvehagymapüréhez üntsünk olívaolajat és légmentesen zárható dobozban tároljuk max.1 hétig a hűtőben.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/17b1_pz1ylZkAB0yG01ce_4MOFbyfi80cT0S1lCEL7Nk/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheN7oVABTavrt0OpifNGnWcI-KpUFyd2J0isU93ZwSzYRbuTtIGpxNpvYCGYhk5A8sP9jGzLr3eorbIaKPw7RJYnQvj5se9bCfvMOhfH1vvO0x6j4EViOp4PQnis2OiRk-t7la28y_iccv/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-24947147871365495052012-04-07T09:50:00.001+02:002012-04-07T09:53:41.410+02:00Ázsiai spárga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEWP6M2OnZp4g1YorNgn3wW3uz2LSvBDY7EhC6PCP71SYf6iUZ4AVqrxIjSWm3iyxrjAaRiIS6dcMZUkO0V6f2BPZzH3f9rL3F1GJRc7sf1UIa6EiL33GYvvUuYYhxpo0UPRK9L7ksj8/s1600/asparagus_blog3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHEWP6M2OnZp4g1YorNgn3wW3uz2LSvBDY7EhC6PCP71SYf6iUZ4AVqrxIjSWm3iyxrjAaRiIS6dcMZUkO0V6f2BPZzH3f9rL3F1GJRc7sf1UIa6EiL33GYvvUuYYhxpo0UPRK9L7ksj8/s640/asparagus_blog3.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Egysyerűen imádom a tavaszt és a sok friss zöldséget ami ezzel jár. Már egyszerűen vásárolni járni is kész felüdülés. A zöldségeket pedig eszetlenül pakolom a kosaramba anélkül hogy tudnám mikor és mi fog készülni belőlük. De most komolyan, ki tudna ellenállni a rikító piros reteknek, a méregzöld brokkolinak, az újhagymának vagy éppen a roppanós spárgának. Az elmúlt időben majdnem kizárólag csak zöldségeken élek, a húst meghagyom a férfiaknak. Valószínű a tavasz miatt is van ez, a testem is felfrissülésre és vitaminokra vágyik.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTng9iIhlV6FAuvzKhBw7_Su5BXXcXuLZgMWxBkbiDMo_Jx5GNbuUZbyDeDyP77acVnD4WN4rcl4uvFMMNuU1sHpK1Kzv-hSRqpRM6RlvwrYrG3tdx0fGnHMazbk4yxpxWigYaNfvLuoc/s1600/sauces_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTng9iIhlV6FAuvzKhBw7_Su5BXXcXuLZgMWxBkbiDMo_Jx5GNbuUZbyDeDyP77acVnD4WN4rcl4uvFMMNuU1sHpK1Kzv-hSRqpRM6RlvwrYrG3tdx0fGnHMazbk4yxpxWigYaNfvLuoc/s640/sauces_blog.jpg" width="640" /></a></div>
Tehát ki is tudna megvetni azért, hogy nem tudtam ellenállni ezeknek az extravékonny spárgáknak. Persze csak akkot jöhetnek szóba ha zöldek, más színű nálam kizárva. Valahogy hiányolom a fehér ízéből a tavaszi frissességet amellett, hogy még csúnyának is találom. Meg egyébként is a zöldből sokkal több minden készíthető. Ehetjük nyersen, vagy tésztával, salátának is, de azt hiszem ez a variáció viszi nálam a prímet. Az egészhez nem kell más csak pár ázsiai szósz és 10 perc az értékes idődből.<br />
<br /><br />
<span style="color: #444444; font-family: inherit;"><strong>Ázsiai spárga</strong></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span><br />
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">Hozzávalók:</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">250g spárga</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">2 ek szezámolaj</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 ek szójaszósz</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 ek nádcukor</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">1/2 ek osztrigaszósz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">1 zúzott fokhagyma</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">chili ízlés szerint</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">csipet só</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #444444; font-family: inherit;">szezámmag</span></div>
<span style="color: #444444;"></span><br />
<span style="color: #444444;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: transparent; color: #444444; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: #444444;"><span style="font-family: inherit;">Egy tálban keverd össze a szójaszószt, osztrigaszószt, cukrot, fokhagymát, csipet sót és a chilit. A spárgát tisztítsd meg és forgasd meg szezámolajban. Közepesen forró serpenyőben süsd pár percig majd öntsd hozzá a szószt és 8-10 perc alatt süsd készre. Szórd meg szezámmaggal.</span></span></span></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://docs.google.com/document/d/1rHEFD22y0K_6_8nfO9s6GA1Hn6I5qFHA7B3VX2YhC3o/edit" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpjDMZEt4jBt7FvtlLGGrGlEflqZQu-Z3wYIBxULtW95sfc5ibEmyyxgI5shZsaXYkEPx-RJO1jVy36Nq_iTe3vMETuz0jS7las60sxuaQAoxrjx6wCtBo0z9xJcRGhz0b8i3xrUXYvb40/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeE-aXya5t0Lo6zgwiQfSz99vfX3wY5NrEwELv5FB9f3BnD-CdgcjHd15-wXaHVW9vzN-CofCIWm3rsnZ70AAvoGvtr0K_XkeODhJkfKLFi_CmkC3O7BR9pFCT3PTJ63AGJ6AWJqBo-g/s1600/asparagus_blog4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbeE-aXya5t0Lo6zgwiQfSz99vfX3wY5NrEwELv5FB9f3BnD-CdgcjHd15-wXaHVW9vzN-CofCIWm3rsnZ70AAvoGvtr0K_XkeODhJkfKLFi_CmkC3O7BR9pFCT3PTJ63AGJ6AWJqBo-g/s640/asparagus_blog4.jpg" width="640" /></a></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-1131557318547933272012-04-05T20:18:00.000+02:002012-04-05T20:18:30.962+02:00Kellemes Húsvéti Ünnepeket<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWyMa-bR-PTOcPmHtAB2CUjGlnkvz_WN65IO8RavSSLxl1Iz8I-pGIljq0fqjMIHuCQWZrPiNwepXErnoBPpk1jGcc7TXtgdZC6_kiIUBwwRs4Xxz8lQcUjILwDrxi-eAsQRufyzo3kM/s1600/eggswhite_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisWyMa-bR-PTOcPmHtAB2CUjGlnkvz_WN65IO8RavSSLxl1Iz8I-pGIljq0fqjMIHuCQWZrPiNwepXErnoBPpk1jGcc7TXtgdZC6_kiIUBwwRs4Xxz8lQcUjILwDrxi-eAsQRufyzo3kM/s800/eggswhite_blog.jpg" width="532" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-48719227683598688402012-03-24T21:02:00.005+01:002012-03-28T22:54:07.011+02:00Édes, édes madeleine<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQZ0qfmi0oT4ZQ_OIRb564PJG0mdxS81tH98Pk_d6K6HKTiOLf7PUxyCnGRb8egClGK30tV7_DtpsS_qqUOBBK2Y8dQtedRMveoRYQ1CyPYOR4e5EhbNGETMOYm5SeNSUqb3zycotDiNw/s1600/madeleines_blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQZ0qfmi0oT4ZQ_OIRb564PJG0mdxS81tH98Pk_d6K6HKTiOLf7PUxyCnGRb8egClGK30tV7_DtpsS_qqUOBBK2Y8dQtedRMveoRYQ1CyPYOR4e5EhbNGETMOYm5SeNSUqb3zycotDiNw/s600/madeleines_blog2.jpg" width="399" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;">Láttatok már ennél törékenyebb, elegánsabb, édesebb kis édeset, mint a madeleine? Én imádom őket, külünösen a kagyló alakját, sőt azt hiszem, hogy elsősorban pont ezért sütöm. Egy jó fekete vagy egy nagy pohár tej dukál mellé, én most az utóbbira szavazok, főleg mivel kakaós és az egyértelműen kívánja a tejet. Ezek az édes kis kagylók kaptak egy adag friss és meglepően édes epret is frissítőnek. Nagyon feldobta az egyébként is finom sütit. <br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1-Y6GxFoiOjf7njalGDEvGg3btdxTPXFwR24XiJZ6K420ENF_bz4-rIRAuxFKCEb9aSe57FQbT9dH3acOY1C5h5rpzhvqdE8ibR-05lJ9QxVJQxCtyo4we9OFr0zc7ZDQuC6XfxVcdH4/s600/madeleines_blog.jpg" width="399" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">Aki még nem kóstolta annak meleg szívvel ajánlom, garantáltan ízleni fog, és nem mellesleg nagyon de nagyon egyszerű elkészíteni.</div><br />
<br />
<div dir="ltr" id="internal-source-marker_0.4681135633112192" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="color: #444444; font-family: inherit;">Epres kakaós madeleine</span></span><br />
<span style="font-family: inherit;"> <span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: bold; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"></span></span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: italic; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Hozzávalók:</span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">90g liszt</span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">1 ek kakaópor</span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-family: inherit; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">½ tk sütőpor</span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">100g olvasztott vaj</span></span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">2 tojás</span></span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">1 tojássárga</span></span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">100g porcukor</span></span></div><div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">100g friss eper</span></span></div><br />
<span style="font-family: inherit;"></span><br />
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0pt; margin-top: 0pt; text-align: justify;"><span style="background-color: transparent; color: black; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: inherit;">Melegítsd elő a sütőt 200C fokra. Elektromos habverővel verd a tojásokat és a cukrot habosra amíg krémes lesz és megháromszorozza a térfogatát (kb 5 perc) Az átszitált liszthez keverd hozzá a kakaóport és a sütőport. A lisztes keveréket keverd a tojásos krémhez, majd csorgasd hozzá az olvasztott vajat. Keverd a krémet még pár percig, majd forgasd bele az apróra vágott epret. Töltsd a tésztát a kivajazott-kilisztezett formába és süsd kb 8-10 percet. Rácson hagyd kihűlni.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://docs.google.com/document/d/1RPEwK3RtN6BeBkmkx7QyNv96z2Gc-40pUG1h4jDuMgo/edit" target="_blank"><img border="0" height="96" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqU_pHTQ8r0Mvy9bHLsgMGt3p_52i2MCCAAnhgaW0j4WXxlNICuTIm_SJWM5c906EeFjW2sp6oboSXGCSqZpBZiGsHZnWN7885B5iurNV_u3DvQkHmTXV0D32oz0BRlo1vrPqzp4si4GM3/s320/printtherecipe_HU.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75511xUeHtWejwW2yDQm1V2ggga9YIP9IVeSmCgzUCkQudMy5bFDmZf8ISu7oRMtB-6ZmOEtxOzJbUjTNIxpEBVziEvdrtg7_9lsqCCoNgA25ioeOBK66w_gDQ4wPkZSdoO0uAQq3AUE/s1600/madeleines_diptych_blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="449" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh75511xUeHtWejwW2yDQm1V2ggga9YIP9IVeSmCgzUCkQudMy5bFDmZf8ISu7oRMtB-6ZmOEtxOzJbUjTNIxpEBVziEvdrtg7_9lsqCCoNgA25ioeOBK66w_gDQ4wPkZSdoO0uAQq3AUE/s600/madeleines_diptych_blog.jpg" width="600" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVwiPBKyGMR7V_jc_FKxFkyyE5Jao5PR9dZcOMZTyLeo5khKzZHC7QIENGTlSe-wSNFHyFHdvfjHSOuwdVDpl_sM1VsL4pZLpdoQEZqj1Bl1D6exj8ffO-3PA2rLU69OKuGGMqHDhd8G8/s600/madeleines_blog1.jpg" width="399" /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">All images © Studer-T. Veronika all rights reserved</span></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-73814450028260028062012-03-20T20:52:00.001+01:002012-03-20T20:53:21.671+01:00Ötéves az Éva magazin<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1rELkpjrnfeBQ0sFk_gCylo8lG3obsXrcCQIoex3te1ZAf8nTSe0hBK90SP2d0XlRD3tATUromJUz37AOer2v3d0JFH4zv0e4liIpTtUZ8Yos0VXLW6DUqsqHSRaJC0qZO5QOWLv2qSsZ/s1600/evaaprilis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1rELkpjrnfeBQ0sFk_gCylo8lG3obsXrcCQIoex3te1ZAf8nTSe0hBK90SP2d0XlRD3tATUromJUz37AOer2v3d0JFH4zv0e4liIpTtUZ8Yos0VXLW6DUqsqHSRaJC0qZO5QOWLv2qSsZ/s640/evaaprilis.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span class="messageBody">Az új ötéves szülinapi ÉVA magazin csütörtöktől az újságárusoknál, benne -többek között- bárány Húsvétra, füstölt tojás és egy szülinapi torta :) Csábítóan hangzik, nem igaz?!</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span class="messageBody">És akkor a szokásos ízelítő:</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKQbIEKwdt8RbcgeHaUcyACQV8_je_1XEBdQqa8IUKd-I4KTAH370N88vrye8YU00GZqFRLb326y72h2EQ0MXszpVx7ayHHdtrcF3RE6c9qrUIxkHjfWiv3vtDVkHDTHdQb-g2ikuym8uY/s1600/smokedegg_small_EVA1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKQbIEKwdt8RbcgeHaUcyACQV8_je_1XEBdQqa8IUKd-I4KTAH370N88vrye8YU00GZqFRLb326y72h2EQ0MXszpVx7ayHHdtrcF3RE6c9qrUIxkHjfWiv3vtDVkHDTHdQb-g2ikuym8uY/s1600/smokedegg_small_EVA1.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEylqkM-7XuwfrmT75RvG9b_K-O1sGi1t919T68Ngz5kJCCI7E4X-v3D1iIEb_WdTgNhZq4me_dX6Q2HxoMzaDke6MrWoWBOp0MR0H4SEGDXuw-8jO-ivwQTKf4CdRGzME80akh0so87vo/s1600/lambrack_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEylqkM-7XuwfrmT75RvG9b_K-O1sGi1t919T68Ngz5kJCCI7E4X-v3D1iIEb_WdTgNhZq4me_dX6Q2HxoMzaDke6MrWoWBOp0MR0H4SEGDXuw-8jO-ivwQTKf4CdRGzME80akh0so87vo/s1600/lambrack_small_EVA.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4OBmvNxeG7I3SsMz-ooZaybo2XbknAOaR68DUl_sD-sgRfKzvrVZRqxtLbsznq5KaXqALs4qFvwqITB7RdWDFsmmQqVTmghAhSOpMAKl-65CCulxqRdFiK3E8XMVde80V224LSFCcljDa/s1600/cupcake_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4OBmvNxeG7I3SsMz-ooZaybo2XbknAOaR68DUl_sD-sgRfKzvrVZRqxtLbsznq5KaXqALs4qFvwqITB7RdWDFsmmQqVTmghAhSOpMAKl-65CCulxqRdFiK3E8XMVde80V224LSFCcljDa/s1600/cupcake_small_EVA.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrKttIl9LREnCKCgW4IxBk0d_RyBdf_ouf3JPweZ9O4JEBQoHgCWFChDwikjd_bvC6Ism9X4Fh7MrvwastBy7uL2gcQx4bl1OjAEUjzVJ-J84ygvFtSyG9QocRM93wkAMkR3taPGLs2yC/s1600/coffeecake_small_EVA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPrKttIl9LREnCKCgW4IxBk0d_RyBdf_ouf3JPweZ9O4JEBQoHgCWFChDwikjd_bvC6Ism9X4Fh7MrvwastBy7uL2gcQx4bl1OjAEUjzVJ-J84ygvFtSyG9QocRM93wkAMkR3taPGLs2yC/s1600/coffeecake_small_EVA.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-22197683326716736922012-03-13T21:05:00.000+01:002012-03-13T21:05:06.875+01:00Újhagyma pesto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnynLxpMwjQyrjRwek4WlYuQzAcI3OLBw2sW6NkjBFO8anUtl-1Rj4zleNpu1ckNde5o6-T8_OScqAWV1a2GrluYg95HQJ0jkBy5c2CrXol3k7Dc-NuyvOJ07zLE23sR_c5xsAV_2bhyD/s1600/pesto_blank.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMnynLxpMwjQyrjRwek4WlYuQzAcI3OLBw2sW6NkjBFO8anUtl-1Rj4zleNpu1ckNde5o6-T8_OScqAWV1a2GrluYg95HQJ0jkBy5c2CrXol3k7Dc-NuyvOJ07zLE23sR_c5xsAV_2bhyD/s600/pesto_blank.jpg" width="399" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Már éppen itt az ideje egy új receptnek, valami tavaszinak. Mostanában tudom, kevesebb idő jut a blogra, de attól még nem felejtettelek el benneteket. Amellett, hogy kevesebb időm jut ide írogatni, még fogyókúrázom is. Ne sajnáljatok, mert sokkal egészségesebben étkezem, még több zöldséget, kevesebb húst és hetente csak egyszer valami édeset. Az eredménye is megvan, lassan de biztosan haladok a normál súlyom felé. Még legalább ugyanennyi és minden visszaáll normálisba.</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Ma szénhidrát nap volt és ez az egyszerű de ízletes, na és kissé szagos, étel került az asztalra. Pestot sok mindenből lehet készíteni az újhagyma pedig remek választás volt hozzá. Egyet azért ne feledjünk, randi előtt ha lehet ne ezt fogyasszuk!</div><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QCMwPdQZsHio6zdibY13KTErLav53Ki8WlLAaWh6iAjc6DddDLhv__CbTy0074Cys76HxCjRaaUwcJ0IL_zHWqT1NgBVuOhY3FhyphenhyphenHWMr3a3Lki3-_K2ogZP0mlVctzLG4RIdj98gVwqI/s1600/pesto_blank1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4QCMwPdQZsHio6zdibY13KTErLav53Ki8WlLAaWh6iAjc6DddDLhv__CbTy0074Cys76HxCjRaaUwcJ0IL_zHWqT1NgBVuOhY3FhyphenhyphenHWMr3a3Lki3-_K2ogZP0mlVctzLG4RIdj98gVwqI/s600/pesto_blank1.jpg" width="399" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">© Studer-T. Veronika all rights reserved</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJTrzTy9xc1o4XxAyXdNUoEh1mlxLeDpzoPKmPCAbEgdg1WxLwjPlJUDLQd3w6H7MnnRurm68J27qsGnVNZ5B75UwMe91OnOKJxhw7a0MnZ0okK7jXhH6v5dNXzfiiEQIYVDD-6WaEHMH/s1600/pesto_pasta_text_HU.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="600" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnJTrzTy9xc1o4XxAyXdNUoEh1mlxLeDpzoPKmPCAbEgdg1WxLwjPlJUDLQd3w6H7MnnRurm68J27qsGnVNZ5B75UwMe91OnOKJxhw7a0MnZ0okK7jXhH6v5dNXzfiiEQIYVDD-6WaEHMH/s600/pesto_pasta_text_HU.jpg" width="399" /></a></div><div style="text-align: center;">(a receptért kattints a képre)</div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4513251405792378768.post-272200870192877982012-03-12T14:32:00.000+01:002012-03-12T14:32:06.949+01:00Éva Húsvét<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVFNbyJMGh8shIjVrDHVRnkae8RbslhPe5Ondly4WJiRWVeDhdIJEZ-QqblvfrOVe2aFrgZc78rZb3_ARN4TRdBupb3h63MWnO76jJp3uweIzto6CHoxWqAVmBT7UecoLb2uq5qxjBogIH/s1600/husvet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVFNbyJMGh8shIjVrDHVRnkae8RbslhPe5Ondly4WJiRWVeDhdIJEZ-QqblvfrOVe2aFrgZc78rZb3_ARN4TRdBupb3h63MWnO76jJp3uweIzto6CHoxWqAVmBT7UecoLb2uq5qxjBogIH/s400/husvet.jpg" width="326" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;">Megjelent az ÉVA Húsvéti különszáma, benne jobbnál jobb ötletekkel az ünnepre, és 8 recept tőlem, köztük egy jó kis koktél, bárány, hal, cékla, tojás, répa na és persze desszert.</div><br />
<br />
Egy kis ízelítő a menüből:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh142anLRX44gbhE5x_y31g2xDU9ohOMDNO-EBtM2mCkpK8do20yuXxHsL7NTDQBnMWdK-0A3xINNIvMPSmkkoVqYjdNHV-AREGmj9sbRpo0__DYGZQQO1wAhFlZ6JGYwgSrj4IfeMThU31/s1600/evahus3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh142anLRX44gbhE5x_y31g2xDU9ohOMDNO-EBtM2mCkpK8do20yuXxHsL7NTDQBnMWdK-0A3xINNIvMPSmkkoVqYjdNHV-AREGmj9sbRpo0__DYGZQQO1wAhFlZ6JGYwgSrj4IfeMThU31/s1600/evahus3.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKsOxfnKDzxKfaauUftsRHgtqFaBhsIppF4hGW3R9Nioewla3wArnpMYNRbbPK61vsNLhyj9ucA3xanzdXg0eZelkHlRKXwFW9bEg827N2-kn8Qo9rKLwqIN8uuLkYHGbl7ZhO31-Oc4TO/s1600/evahus2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKsOxfnKDzxKfaauUftsRHgtqFaBhsIppF4hGW3R9Nioewla3wArnpMYNRbbPK61vsNLhyj9ucA3xanzdXg0eZelkHlRKXwFW9bEg827N2-kn8Qo9rKLwqIN8uuLkYHGbl7ZhO31-Oc4TO/s1600/evahus2.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQGSsj4HWOl577dXwOiBs10Y3xk8WtNqstf2Fed5EO_1Yjyxf-CiH0gIensI6Y3e4aiX0bDUCnthoknfbSzn6yHQvmVqo4ocjyXAMUSIxgGMtkPWsG1_L_HyrrK0C_AuTKrmr0PHp7nol/s1600/evahus1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSQGSsj4HWOl577dXwOiBs10Y3xk8WtNqstf2Fed5EO_1Yjyxf-CiH0gIensI6Y3e4aiX0bDUCnthoknfbSzn6yHQvmVqo4ocjyXAMUSIxgGMtkPWsG1_L_HyrrK0C_AuTKrmr0PHp7nol/s1600/evahus1.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgegqJ9PwAzlFomuXd7_30a3wmqrq_Is9akEi8kUU6Z57P3dbkSFN4jyijndxInITaM_UOLpqnf49N34HT_BvfcDdb-agx6Xr8ona_CflPIRcWQX1r3PN6L9PZwflSHGC5IKzCiQlToV2E2/s1600/evahus.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgegqJ9PwAzlFomuXd7_30a3wmqrq_Is9akEi8kUU6Z57P3dbkSFN4jyijndxInITaM_UOLpqnf49N34HT_BvfcDdb-agx6Xr8ona_CflPIRcWQX1r3PN6L9PZwflSHGC5IKzCiQlToV2E2/s1600/evahus.jpg" /></a></div>Verahttp://www.blogger.com/profile/06437424790754025105noreply@blogger.com2