Csak erős idegzetűeknek ajánlott ez a tüzes, fokhagymás szósz. A mártás gerincét a méregerős chili adja, ami mellett mellékhegedűs a fokhagyma, az ázsiai jelleget kölcsönző osztrigaszósz és a citrusos felhanggal szolgáló lime. Elsősorban halakhoz, tenger gyümölcseihez ajánlott.
A receptet a Dining Guide-on olvashatjátok.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése