Frissítő.. ebben a melegben

Már alig várom a meleget. Biztosan tudom, hogy ezzel nem vagyok egyedül, mert lépten nyomon hasonló megnyilvánulásokba botlok. De már vannak bíztató jelek. Például olvad a hó. A fél kertem már zöld, és ma annyira betűzött a nap a szobákba, hogy komolyan melegem volt. Először is levettem a fűtést, aztán pedig készítettem egy frissítőt jégkockákkal, ahogy kell.

Sajnos annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni. Konkrétan rá kellett szólnom magamra, hogy ne igyam meg egyszerre az egészet. Komolyan, mint a gyerekek!

Mangó-Narancs üdítő

Hozzávalók (kb 1.5 l-hez ):

1 mangó

2 lime

kb. 6 db narancs (fél liter narancslé)

15 dkg nádcukor

víz

jég

A mangót meghámozom, és pürésítem. Kifacsarom a lime és narancsok levét, és a mangóhoz adom. A cukorból, és ugyanannyi (15 dkg) vízből szirupot főzök és lehűtöm. A gyümölcslevekhez adom, és felöntöm kb. 6 dl vízzel vagy szódával.