© Studer-T. Veronika all rights reserved
Recept nincs, cserébe egy cikket hoztam a Bündnerfleisch-ről. Ha többet meg akartok tudni erről a híres , szélben szárított, svájci marhasonkáról és előállításáról, akkor a látogassatok el a Dining Guide-ra.
2 megjegyzés:
Jesszusom! Tele van nyállal a szám, épp most olvastam végig a cikket. Imádom a breasaolát, Bündnerfleisch-t még nem kóstoltam (bevallom még nem is láttam...), de asszem nyerő lenne nálam.
Á, behaltam a fickón, bár egy szavát sem értettem...de olyan cuki,ahogy próbál magán uralkodni...visszafogott,svájci stílusban...:D
A sonka pedig...a kedvencem a nyers,érlelt sonka,após csinált már mangalicából,de szélben szárítottat sztem még nem ettem.:))
Megjegyzés küldése