2011/04/13

Tészta az egyik kedvenc..



..em és ezért nem is értem, hogy miért nem készítettem már egy ideje semmilyen változatban. Erre is igaz nálam, mint Gombóc Artúrnál a csokira, hogy szeretem a kerek tésztát, a lyukas tésztát, a szögletes tésztát, egyedül a penne nem a barátom, túl sok benne a tészta. Bizony, túl vastag és nincs az a szósz ami ezt feledtetni tudja velem.

Ha valami gyorsat és finomat akarok tésztából készíteni, akkor bedobom a sütőbe, mint rakott tésztát. A mostanihoz a hűtő tartalmát céloztam meg, egyszerűen lusta voltam boltba menni. Került bele minden jó, ricotta, chorizo -csípős fajta- paradicsom, zsálya, fokhagyma, de annyi-annyi féle képpen lehetne még variálni. Most, hogy hosszú idő után újra készült a konyhámban tészta, már azon gondolkodom, hogy milyen lesz a következő amit készítek. Talán ravioli? Vagy valamilyen spagetti? Ötlet van, nem is kevés, csak az a fránya szénhidrát ne lenne, meg azért kellene venni valami halat, esetleg salátát is....  Mit lehet tenni, a tészta igenis függővé tesz, most egy kicsit vissza kell fognom magam, hogy hetente maximum egyszer készüljön nálunk.

A receptért kattints a képre:


Minden kép © Studer-T. Veronika all rights reserved

6 megjegyzés:

Eszter írta...

Igen, a tészta nálam is függőséget tud okozni. Ettől is eldobnám magam, nagyon jól hangzik!

Almond írta...

A penne nálam is az egyetlen amit nem szeretek, és nem is fogok sosem. :))

Nagy Kati írta...

A tészta nálunk is jöhetne minden nap, csak akkor már gurulnánk...:))
Áruld el Vera, hogyan kanalaztad ilyen szépen sorba a hőálló edénybe? :D

Édes és Keserű írta...

Eszter, Noémi, Kati,
Akkor megértitek a ragaszkodásom a tésztához :)

Kati,
Kicsit tovább tartott sorbarendezni, mint csak belekanalazni :)))

nana írta...

a penne nálam is utolsó helyen áll. vetekedve a farfalle tésztával..

Édes és Keserű írta...

Nana,

Igen, a farfalle is ugyanaz a kategória. Kár, mert nagyon aranyos kis tészta egyébként...

Related Posts with Thumbnails