2011/07/06

Tortilla

Akkor most jöjjön a mexikói menü egyik, ha nem a legfontosabb eleme, a tortilla. Felejtsük el a bolti előrecsomagolt lapokat, mert nagyon gyorsan elkészíthető otthon is. Garantálom, hogy gyorsabban elkészül mint a palacsinta. Ha nagyon eredetiek akartok lenni, akkor csak kukoricalisztből és vízből készítitek.... Ha viszont rám hallgattok, akkor majdnem fele-fele arányban keveritek a finom liszttel és az a kevés sütőpor se árt meg neki. Hiába próbálkoztam a teljesen natúr recepttel, a tészta -ha egyáltalán nevezhető tésztának- teljesen szétesett. Valószínű, hogy a kukoricaliszt a ludas benne, ha egyszer találok igazi mexikói kukoricalisztet akkor mindenképp kipróbálom azzal is.

Ezzel a recepttel még egy lépéssel közelebb kerültünk tehát a fajita-hoz. Egy kis kitartás még és lassan már csavarhatjuk is megtöltött tortilla lapot, kanalazhatjuk hozzá a mexikói rizst és kortyolhatjuk mellé a frissítő koktélunkat.

A receptért kattints a képre:

Készítettem még egy összeállítást a tengerparti portrékról, remélem nem bánjátok. Annyira ritkán kerül fel más kép, mint étel a blogra, és mindenképp meg akartam mutatni nektek a kedvenc portré képeim. Szívesen hallgatom a véleményetek róluk!


18 megjegyzés:

Oxana írta...

Hello Veronika! Welcome home:)
I like your portraits very much! More 1, 3, 4, 6, 7, 9 and 10. Just about everything!

Édes és Keserű írta...

Hi Oxana, glad to be home but I miss the sea! ;) happy you like the Portraits, Surely something different than food ;)

Oxana írta...

It certainly is different! But I really like how they do.

Reni írta...

Szerintem fantasztikus portrék! Nincs mese, a húgodat imádja a fényképezőgép és te meg köztudottan szuper fotós vagy. Gyönyörű színek, szép kompozíciók, profi sorozat!

BéVé írta...

Lenyűgöző sorozat! Tényleg nagyon tszeretik egymást! Téged az isten is fotósnak teremtet! Egy viszont nekem kilóg a sorból. Az, ahol térdel és lentről emeli a tekintetét a kamerába.

Reni írta...

Érdekes, nekem az a fotó pl nagyon tetszik. Ezeket szeretem a leginkább: 2,4,6,8,9 :)

Alexandra írta...

Milyen szerencsés a húgod, hogy valaki ingyen készített neki egy profi sorozatot :Dvoresc

Beatbull írta...

Renivel épp komplementer vagyok azt hiszem: 1,3,5,7 ;) De mind szép, tetszik az egyszerű színösszeállítás.

chriesi írta...

Csatlakozom az előttem szólókhoz! És emelem a kalapom, eszméleten jó fotók! Nekem a 10-es a kedvencem. A tortilla pedig nagyon guszta, alig várom, hogy kipróbáljam. Én egyszer megszenvedtem a csak kukoricalisztes verzióval.

Édes és Keserű írta...

Köszi mindenki, ezek szerint a nem baj ha becsempésztem a képeket egy gasztroblogba :)

Reni,
Igen, nagyon jó fényképarca van az Annának, és szereti is ha fotózzák.... :)

BéVé,
Igen, az szerintem is kilóg, de aranyos rajta, nekem azért tetszik.

Alexandra,
más is fotózza otthon! Én csak akkor tudom sajnos amikor erre jár :)

Robi,
Az a szép, hogy mindenkinek más tetszik, de egy sem maradt ki :))

Édes és Keserű írta...

Noémi,
köszi, a 10-és amolyan elgondolkodó :)

Eszter írta...

Elkezdtem összeszedni, melyikek a kedvenceim a fotók közül. Végül mind jött egymás után. :-) Szuper jók és én is szívesen látok más témájú fotókat Nálad!
Na, a recept is szuper!!!

Pocak Panna írta...

Nagyon szép fotók, persze a modell is szép nagyon! :-)
Nekem nagyon tetszik a hangulata, a fények melegsége, gyönyörű!

BéVé írta...

Rágugliztam a hugira. Te jó szagú, mennyivel többet kihoztál belőle, mint a másik fotós!

Édes és Keserű írta...

Eszter, Pocak Panna
köszi :)

BéVé,
sok függ a fotós stílusától....

chriesi írta...

Sütöttem párat vacsorára, nagyon finom!!! Csicseriborsólisztet tettem bele, mert nem volt kukoricaliszt itthon.

Édes és Keserű írta...

Hm, az a csicseriborsó liszt is jól hangzik. Kivéncsi vagyok mennyivel másabb az íze vele...

chriesi írta...

Azért azt használtam, mert állagra hasonló, egyébként nem érződött az íze, de én is kíváncsi vagyok a különbségre. :)

Related Posts with Thumbnails