A tavasz még messze van sajnos, a friss zöldségek még váratnak magukra. De ne csüggedjünk, van azért még pár zöldség ami tartogathat meglepetést a számunkra. Ilyen például a póréhagyma.
Nálunk kicsit elhanyagolt zöldségféle, pedig ha jó a franciáknak és jó volt Néró császárnak is, akkor nekünk miért ne lenne az?
A cikk és recept a Gasztrotippen olvasható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése